Ein beliebter Snack auf dem Weihnachtsmarkt und auf dem Rummel. Ein leckeres Backfischbrötchen mit einer knusprigen Panade und einem saftigen Fischfilet in der Mitte.
Francesinha
Die portugiesische Fracesinha (übersetzt: kleine Französin) stammt original aus Porto und ist ein sehr beliebtes Gericht in Portugal. Zusammen mit dem überbackenen Käse und mit der leckeren Soße – ein Toast mal anders!
Spareribs-Grillmarinade
Spareribs werden mit dieser Soße bei Grillabenden zum Highlight! Ganz einfach zuzubereiten und geschmacklich am besten, wenn sie über Nacht einzieht! Die übrig gebliebene Marinade kann auch als Sauce zu Steak und Geflügel gereicht werden.
Selbstgemachter Backfisch
Backfisch wie vom Jahrmarkt oder der Kirmes! Und das selbstgemacht. Das Ganze ist einfacher als gedacht! Die frischen Fischfilets werden durch einen leckeren Bierteig gezogen und im heißen Öl ausgebacken – fertig! Dazu Remoulade, einfach köstlich. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier