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Haferflocken-Waffeln

Mit Haferflocken-Waffeln kann man perfekt in einen fitten Tag starten. Denn allein Haferflocken haben die Funktion, ein gutes Sättigungsgefühl zu geben. Ebenso tragen diese einer ausgewogener Ernährung bei und beten eine gute Grundlage in jedem Rezept. Warum immer süße ungesunde Waffeln essen, wenn es auch leicht anders geht.

Rhabarber Curd

Rhabarber Curd

Noch eine ideale Variante die Unmengen an reifem Rhabarber zu verarbeiten: Rhabarber Curd! Rhabarber Curd ist perfekt als Aufstrich, Füllung für Torten und Kuchen, zum Verfeinern in selbstgemachtem Eis und vielem mehr. Das Rhabarber Curd besteht aus Rhabarber, Zucker, Ei und Butter. Das Rhabarber Curd hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen – aber solange […]

Vanilleeis ohne Eismaschine

Vanilleeis ohne Eismaschine

Die Basis für Eiscreme ist das Vanilleeis Rezept. Mit seinem neutralen, milden Geschmack ist es die ideale Grundlage für weitere Verfeinerungen. Dieses Grundrezept kann noch abgewandelt werden, indem weitere Gewürze, Früchte bzw. Fruchtpürees, Saucen etc. hinzugefügt werden können. Mit diesem Rezept stellen Sie leckeres Vanilleeis ohne Eismaschine her! Dank der frischen Zutaten wird das Eis […]