Sie wollen Humus selber machen? Mit diesem einfachen und sehr leckeren Rezept gelingt Ihnen der gesunde Aufstrich in wenigen Minuten und mit ein paar wenigen Zutaten.
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Baba Ganoush
Baba Ganoush ist ein Dip aus zart-gebackenen Auberginen, Knoblauch, Sesampaste, Olivenöl und Zitrone mit einem Hauch Kreuzkümmel und ist ein echter Mezze-Klassiker im Nahen Osten und Umgebung. Baba Ganoush passt perfekt zu Brot und Gemüse, kann aber auch zu Fleisch, Fisch und Kartoffeln genossen werden. Der Dip bringt einen orientalischen Touch in Ihre Küche!
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Hummus-Suppe
Herrlich cremig und aromatisch schmeckt unsere Humus-Suppe! Sie ist in nur wenigen Minuten zubereitet und hält lange satt. Mit frischem Koriander und etwas Chili lässt sich die Suppe schön garnieren.
Rezepte / Vegetarisch
Falafeln aus dem Backofen
Die kleinen Köstlichkeiten aus der arabischen Küche bestehen hauptsächlich aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen wie Kreuzkümmel. Meine Variante ist figurfreundlich aus dem Backofen! Falafeln aus dem Backofen! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
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Kürbis-Hummus
Klassischer Hummus verfeinert mit geröstetem Hokkaido-Kürbis! Perfekt zu (gebackenem) Gemüse, Kräckern, Baguette oder Wraps! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier