Salat mit Mohn-Vinaigrette

Ein leckerer und feiner Salat mit zartem Feldsalat, Orangen, Walnüssen und einer selbstgemachten Mohn-Vinaigrette. Hört sich nach einer verrücken Kombination an oder? Ich kann sagen: Der Salat ist einfach nur lecker!

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Salat mit Mohn Vinaigrette
Salat mit Mohn-Vinaigrette
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Anleitung

  1. Den Feldsalat waschen und putzen. Die Orangen schälen, die weiße Haut entfernen und in Scheiben schneiden. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl etwas anrösten.
  2. Alle Zutaten für das Dressing mit etwas Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben und gut verrühren.
  3. Den Salat, die Orangen und die Walnüsse auf 4 kleine Teller/Schüsseln verteilen und jeweils mit etwas Dressing anrichten. Nach Belieben mit Granatapfelkernen garnieren und servieren.
Tipps & Tricks

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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