Pfifferling-Risotto

Das perfekte Rezept für ein geling-sicheres Pfifferling-Risotto finden Sie hier! Das Risotto wird superlecker und durch die separat gebratenen Pfifferlinge mit Kräutern zu etwas ganz Besonderem. Die Butter und der Parmesan verleihen dem Risotto noch mehr Cremigkeit und Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

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Backen mit Dinkelmehl

Backen mit Dinkelmehl

Dinkelmehl ist eine gesunde und leckere Alternative zu Weißmehl. Es besticht durch seinen nussig aromatischen Geschmack und verleiht jedem Gebäck einen besonderen Geschmack. Es entsteht wenn Dinkel (Getreidesorte) im ganzen Korn gemahlen wird. Dinkelmehl liefert mehr Vitamine als Weißmehl und überzeugt durch hochwertiges Eiweiß und einen höheren Mineralstoffgehalt. Dinkel liefert wertvolles Eisen, Magnesium, Zink, Mangan […]

Dinkel-Joghurt-Zwetschgenkuchen

Dinkel-Joghurt-Zwetschgenkuchen

Der fruchtige Dinkel-Joghurt Zwetschgenkuchen schmeckt durch die Zwetschgen leicht süß-säuerlich. Der Joghurt sorgt für einen saftigen Grundteig. Die Prise Zimt verleiht dem Kuchen eine besondere Note. Prinzipiell kommt der Kuchen fast ohne Zucker aus. Einfach und lecker gemacht!

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

Apfelkuchen mit Dinkelmehl

Dieser Apfelkuchen ist einfach gemacht, lecker, gesund und schmeckt wie bei Oma. Liebevoll werden die Äpfel in kleine Stücke geschnitten und der Teig geknetet. Mit Zimt und Vanille verfeinert, bekommt der Kuchen einen ganz besonderen Geschmack. Das nussige Aroma des Dinkelmehls rundet das Ganze nochmal ab.

Smoothie

Beeren-Kiwi-Smoothie

Mein Geschmack: fruchtig, säuerlich, erfrischend Das steckt in mir: Viel Vitamin C, Vitamin E, Ballaststoffe, Folsäure Das kann ich: Verdauung fördern, Stoffwechsel anregen, Fettverbrennung unterstützen, Abwehrkräfte schützen, Regeneration der Hautzellen und der Blutbildung

Verschiedene_Arten_um_Bohnen_zuzubereiten

Verschiedene Arten Bohnen zuzubereiten

Bohnen gibt es in den verschiedensten Arten, Farben und Größen. Sie sind gesund, fettarm und ballaststoffreich. Mit nur 30 kcal pro 100 g sind besonders grüne Bohnen kalorienarm aber halten lange satt. Egal ob grüne Bohnen, rote Bohnen oder schwarze Bohnen, sie enthalten wertvolle Mineralstoffe und Vitamine wie Magnesium, Kalium, Zink sowie Vitamin C und […]