Chia-Samen sind kleine Powerpakete, die ein hohes Gehalt an wertvollen Mineralstoffen, sättigende Ballaststoffe und knochenstärkendes Calcium enthalten – Perfekt als Frühstück für einen guten Start in den Morgen und ebenfalls super geeignet für die Arbeit!
Chia-Pudding mit Banane
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Zutaten für (Menge berechnen):
PortionenZutaten
- 250 g griechischer Joghurt
- 250 ml Mandelmilch
- 2 EL Ahornsirup (ggf. auch Honig)
- ½ TL Vanillepulver
- 1 Prise Salz
- 60 g Chiasamen
- 2 Bananen
Anleitung
- Den Joghurt, die Mandelmilch, das Ahornsirup, den Vanillepulver, das Salz und die Chia-Samen verrühren.
- Eine Banane schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken und untermengen. Alles für ca. 20 Min. quellen lassen und kurz umrühren. Zugedeckt in den Kühlschrank über Nacht stellen.
- Am nächsten Morgen, den Chia-Pudding in vier Gläser füllen. Die restliche Banane in Scheiben schneiden und darüber legen.
Tipps & Tricks
Tipp:
Nach Belieben den Chia-Pudding mit Zimt bestreuen.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!