Mit diesem Rezept zaubern Sie eine perfekte Aioli, die nahezu schmeckt wie die Originale aus Spanien. Der Aioli Dip passt hervorragend zu Gemüse, Fisch, Fleisch und Co.
Cremige Aioli
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 3 gepresste Knoblauchzehen
- 1 TL Zucker
- 1 EL Senf
- ½ TL Salz
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Ei
- 250 ml Rapsöl
Anleitung
- Alle Zutaten außer das Rapsöl in einen Mixbecher geben und mit einem Stabmixer pürieren.
- Rapsöl langsam dazu geben und mixen, bis die Masse steif ist.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!