Die perfekte Verpflegung für einen gemütlichen Grill-Abend mit der Familie oder Freunden!
Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier
Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Klassische Cheeseburger vom Grill
Rate this recipe!
Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 4 Burgerbrötchen mit Sesam
- Für die Patties
- 1 Zwiebel
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 4 Scheiben Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer
- Für den Belag
- Salat nach Belieben
- Tomaten, Zwiebeln, Gurken nach Belieben
- etwas Senf, Ketchup, BBQ-Sauce, Burger-Sauce nach Belieben
Anleitung
- Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und fein hacken. Zusammen mit dem Hackfleisch, dem Ketchup und dem Senf in eine Schüssel geben, würzen und gut durchkneten. Die Hackfleischmasse zu 4 gleichgroßen Patties formen und diese für ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Patties über direkter Hitze bei geschlossenem Deckel ca. 8-10 Minuten grillen. Dabei einmal wenden, sobald die Patties sich, ohne am Rost zu haften, lösen lassen. Zum Ende der Garzeit jeweils eine Scheibe Käse auf die Burgerpatties legen und schmelzen lassen.
- Die Burgerbrötchen mit der Schnittseite nach unten über direkter Hitze rösten (Vorsicht verbrennt leicht!).
- Nun den Burger nach Belieben mit Senf, Ketchup, BBQ-Sauce, Burger-Sauce, Salat, Tomate, Zwiebel, und Gurke belegen und genießen!
Tipps & Tricks
Tipp: Die Burgerpatties lassen sich auch super in einer Grillpfanne braten!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!