Aktuelles RezeptRecipes

Diabetiker-Waffeln

Diabetiker-Waffeln

Die Waffeln für Diabetiker sind ganz schnell und einfach gemacht und stehen dem Original geschmacklich in nichts nach. Statt Zucker wird flüssiger Süßstoff verwendet. Das verleiht den Waffeln eine gesunde Süße. Die Vanilleschote gibt dem ganzen noch eine angenehme Note. Die Waffeln sind schön fluffig und leicht. Einfach schnell nachmachen und genießen!

Pfifferling-Quiche mit Haselnüssen

Pfifferling-Quiche mit Haselnüssen

Bienvenue à la cuisine francaise. Die Quiche ist eine französische Spezialität. Es handelt sich dabei um einen herzhaft gefüllten, runden Mürbeteig. Dieser hier ist mit Pfifferlingen und Haselnüssen gefüllt. Pfifferlinge sind besonders würzig aromatisch im Geschmack und gesund, denn sie liefern Vitamine, wichtige Ballaststoffe, wichtiges Eiweiß und gesunde Fettsäuren. Die Haselnüsse geben dem Gericht eine […]

Baerlauchpesto

Gastrezept – Bärlauchpesto

Gastrezept Es ist endlich Frühling. Überall wird es grün. Man weiß gar nicht, wo man zuerst hinschauen soll, so verändert sich die Natur. An einigen Stellen im Wald wächst Bärlauch. Er wächst glücklicherweise auch bei mir im Garten unterm Pflaumenbaum! Bärlauch bietet, noch bevor andere Pflanzen austreiben, eine attraktive und ergiebige Nahrungsquelle – vielleicht auch […]

Chai Tea-Sirup

Mit dem Chai-Tea Sirup können Sie ganz leicht einen leckeren Chai Latte zubereiten. Dazu einfach etwas Sirup in Milch geben und fertig – das versüßt Ihnen den Morgen oder holt Sie aus einem Nachmittagstief!

Schoko-Creme

Der perfekte Brotaufstrich für Schokoladenliebhaber sorgt ganz sicher für gute Stimmung am Frühstückstisch – und geht zudem ganz einfach. Auch wenn Sie es kaum aushalten, schmeckt die Schokocreme am besten, wenn sie ein paar Stunden geruht hat und etwas fester geworden ist.