Gegrillte Paprika, Fetakäse, Frischkäse und frischer Rosmarin und Pfeffer verbinden sich zu einem unschlagbaren Dip! Der Paprika-Feta-Dip ist perfekt zu Gegrilltem aber auch einfach unschlagbar als Snack mit Gemüsesticks oder Baguette. Probieren Sie dazu auch mal Kartoffeln aus dem Backofen – lecker!
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Paprika-Feta-Dip
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Zutaten für (Menge berechnen):
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 120 g gegrillte, eingelegte Paprika
- 150 g Fetakäse
- 150 g Frischkäse
- frischer Rosmarin
- Pfeffer
Anleitung
- Die Knoblauchzehe schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und fein zerkleinern. Den Rosmarin waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- Den Knoblauch, die Paprika, den Fetakäse und den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab gut vermixen.
- Den Rosmarin und etwas Pfeffer unterheben und den Dip servieren.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!