Pumpkin Spice Waffeln sind eine köstliche Art, den Herbst zu genießen und den Geschmack von Kürbis und Gewürzen zu erleben. Sie passen perfekt zu einem heißen Kaffee.
Pumpkin Spice Waffeln
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Zutaten für (Menge berechnen):
WaffelnZutaten
- 200 g Mehl
- 50 g brauner Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 TL Pumpkin Spice
- 200 g Kürbispüree
- 2 Eier
- 200 ml Buttermilch
- 100 g weiche Butter
Anleitung
- In einer großen Schüssel das Mehl, Pumpkin Spice, den Zucker, das Backpulver und den Zimt vermengen.
- In einer anderen Schüssel Kürbispüree, Eier, Milch und die geschmolzene Butter verrühren.
- Beide Schüsselinhalte miteinander vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Den Teig portionsweise in das Waffeleisen gießen und backen bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind.
Tipps & Tricks
Tipp: Die fertigen Pumpkin Spice Waffeln mit Toppings Ihrer Wahl servieren, wie z.B. Schlagsahne, gehackten Nüssen oder zusätzlichem Kürbispüree. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!