Mit diesem frischen Rhabarber-Minze-Cocktail kann man großartig auf dem Balkon oder im Garten sitzen und den Abend genießen. Perfekt für die warmen Frühlings- und Sommertage!
Rhabarber-Minze-Cocktail
Rate this recipe!
Zutaten für (Menge berechnen):
mlZutaten
- 300 g Rhabarber
- 1 Bund Minze
- 150 g Zucker
- 150 ml Wasser
- 60 ml Limettensaft
- 40 ml Rum
- Mineralwasser
Anleitung
- Den Rhabarber waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Diesen in einem Topf zusammen mit der Minze, dem Zucker und dem Wasser zum Kochen bringen. Für ca. 15 Min. köcheln.
- Für den Cocktail ein paar Minzblätter unten in ein Glas geben und etwas andrücken. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen.
- Den erkalteten Rhabarber-Minze-Sirup, den Limettensaft, den Rum hineingeben und mit etwas Mineralwasser auffüllen.
Tipps & Tricks
Tipp:
Den Rhabarber-Minze-Cocktail nach Belieben mit einer Limettenscheibe und etwas Minze garnieren.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!