Sauerampfer ist ein Knöterichgewächs, welches als harntreibend, blutbildend und -reinigend sowie entzündungshemmend und schleimlösend gilt. Er wirkt sich somit gut auf den Körper aus und lässt sich perfekt morgens oder Unterwegs verzehren. Ein Genuss ist dieser Smoothie wert!
Scharfer Sauerampfer-Smoothie
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonZutaten
- 1 Bund Sauerampfer
- 350 ml Kefir
- 1 EL Honig
- 1 Chilischote
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Eiswürfel nach Belieben
- Wasser zum Auffüllen
Anleitung
- Den Sauerampfer waschen und zerkleinern. Die Chilischote aufschneiden, die Kerne entfernen und klein schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in den To Go-Behälter geben und solange mixen, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!