Schoko-Creme

Der perfekte Brotaufstrich für Schokoladenliebhaber sorgt ganz sicher für gute Stimmung am Frühstückstisch – und geht zudem ganz einfach. Auch wenn Sie es kaum aushalten, schmeckt die Schokocreme am besten, wenn sie ein paar Stunden geruht hat und etwas fester geworden ist.

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Schoko-Creme
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Anleitung

  1. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie leicht braun sind. Anschließend abkühlen lassen, die Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls auskühlen lassen.
  2. Alle Zutaten in den großen Behälter des Mixers geben. Ggf. mehr Rapsöl hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht. Die Creme stehen lassen, damit sie nachdickt.
  3. Danach in sterilisierte Gläser füllen, im Kühlschrank aufbewahren und rasch verzehren.
Tipps & Tricks

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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