Tomatenbutter

Auf der Suche nach der perfekten Butter für Steaks, Gegrilltes, Brot und als Beilage? Dann ist die Tomatenbutter genau das richtige! Die Kombination aus Butter, fruchtigem Tomatenmark, getrockneten Tomaten, aromatischem Knoblauch und einer Prise Salz schmeckt einfach immer gut und jedem! Die leckere Tomatenbutter kann super vorbereitet und bei Bedarf (portionsweise) eingefroren werden.

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Tomatenbutter

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Personen

Zutaten

• 1-2 Knoblauchzehen
• 3 getrocknete Tomaten
• 150 g weiche Butter
• 4 EL Tomatenmark
• Salz

Anleitung

1. Den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und fein hacken. Die getrockneten Tomaten ebenfalls klein hacken.
2. Die Butter, den Knoblauch, das Tomatenmark, die getrockneten Tomaten und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und gut mit einer Gabel vermengen, bis die Butter sich mit den restlichen Zutaten verbunden hat.

Tipps & Tricks

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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