Draußen ist es warm und ihr wollt euch abkühlen mit einem erfrischenden Getränk? Dann ist dieses Rezept genau das richtige, denn es geht schnell und schmeckt sehr lecker.

Zutaten für (Menge berechnen):
PortionenZutaten
- 30 g Zucker
- 30 ml Wasser
- 1 Wassermelone
- 1 Zitrone
- 175 ml Mineralwasser
- 10 g frische Minze
Anleitung
- Für den Zuckersirup den Zucker und das Wasser in einen Topf geben und aufkochen, bis der Zucker geschmolzen ist. Anschließend den Sirup in eine Schhüssel umfüllen und abkühlen lassen.
- In dieser Zeit die Wassermelone waschen, vierteln, das Fruchtfleisch von der Schale entfernen und in grobe Würfel einteilen. Die Zitrone ebenfalls waschen, vierteln und auspressen.
- Das Fruchtfleisch (ca. 600 g) und den Zitronensaft (ca. 50 ml) in einen Mixer geben und fein pürieren.
- Jetzt wird das Mineralwasser hinzugefügt. Wer möchte kann dies noch beliebig süßen. Zum Schluss kommen noch die Eiswürfel und die Minze hinzu.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren !