Entdecken Sie tolle Rezepte!
Der chinesische Gurkensalat ist eine Beilage, die in der chinesischen Küche oft serviert wird. Die Kombination aus knackigen Gurken, aromatischen Gewürzen und einer leichten Vinaigrette macht diesen Salat zu einer perfekten Begleitung für viele Gerichte oder sogar als leichter Snack.
Wan-Tan sind Teigtaschen aus der chinesischen Küche und eine köstliche Vorspeise, die schon vor Jahrhunderten zubereitet wurde. Je nach Technik können sie dreieckig, rundlich oder schiffchenähnlich geformt und unterschiedlich gefüllt werden. Der knusprige Teig mit leckerem Hähnchenbrustfilet – Ein purer Genuss!
Die süß-saure Chilisauce schmeckt lecker und eignet sich perfekt für die chinesische Küche. Sie schmeckt genau so, wie die aus einem derartigen Restaurant. Deshalb eignet die Chilisauce sich perfekt zu Frühlingsrollen oder zum Kochen. Probieren Sie diese und lassen Sie sich selbst überzeugen.
Mit der Reinudelpfanne zaubern Sie ganz einfach und lecker ein asiatisches Gericht mit ein wenig Gemüse. Einfach mit etwas Sojasauce, Koriander, Chili und Salz und Pfeffer würzen und genießen. Asiatische Reisnudeln sind vielseitig und leicht und nehmen die verschiedenen Aromen gut auf. Freuen Sie sich auf eine dampfende Reisnudelpfanne und tauchen Sie kulinarisch in die […]
Saté sind saftige gegrillte Hähnchenbrustspieße. Mit einer würzigen Marinade und dazu passender Erdnuss-Sauce wird das Gericht zum echten Highlight. Es ist u.a. mit Ingwer, Koriander und Sambal oelek abgeschmeckt. Diese Kombination bringt Ihnen einen asiatischen Flair ins Haus.
Kimchi ist eine koreanische Tradition – fermentierter Chinakohl. Kimchi ist durch die Fermentation besonders gesund. Er enthält viele Nährstoffe, kann helfen den Cholesterinspiegel zu senken, das Immunsystem zu stärken und ist gut für die Darmflora. Zudem schmeckt der selbstgemachte Kimchi super lecker!
Mal wieder zu viel Reis gekocht? Das Rezept ist perfekt zur Verwertung von übriggebliebenem Reis! Leckerer gebratener Reis, wie vom Chinesen – nur selbstgemacht und ohne erwünschte Zusatzstoffe wie versteckte Fette, Geschmacksverstärker etc. Alles was Sie für dieses Rezept benötigen: Gegarter Reis, Karotte, Erbsen, Eier und Sojasauce. Klassisch und super einfach. Der gebratene Reis steht […]
Gastrezept Eins meiner absoluten Lieblingsrezepte: Thai-Suppe. Eine pikant-scharfe Kokossuppe mit viel frischem Gemüse, Fleisch oder Fisch, asiatischen Gewürzen, Currypaste und leckeren Reisnudeln. Die Suppe ist super lecker und schnell zubereitet. Zum Anrichten sollten tiefe Suppenschalen/-teller verwendet werden. Super lecker in der Suppe ist auch ein aufgeschnittenes, hartgekochtes Ei wie man es von der asiatischen Ramen-Suppe […]
Frisches Gemüse, clever verfeinert, ergibt ein köstliches, gemischtes Wok-Gemüse! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier