Aktueller Rezept-TagSüßkartoffeln

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Lamm mit Süßkartoffelbrei

Ein echter Klassiker zu Weihnachten ist und bleibt Lamm. Das zarte geschmackvolle Fleisch kommt nicht jeden Tag auf den Teller und erfährt daher besondere Wertschätzung. Auch die grünen Bohnen kennt und liebt man. Aber eine kleine verspiele Neuheit muss natürlich dabei sein, deshalb gibt es statt gewöhnlichem Kartoffelbrei einen süß-salzigen Süßkartoffelbrei.

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffeln werden immer beliebter und auch im Winter kann man die Allround-Wurzel wunderbar verarbeiten. Wie zum Beispiel in diesem Rezept als wohlig-warme Suppe mit allerlei anderem Gemüse. Die Süßkartoffelsuppe steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe, die einen fit und gesund halten.