Die portugiesische Fracesinha (übersetzt: kleine Französin) stammt original aus Porto und ist ein sehr beliebtes Gericht in Portugal. Zusammen mit dem überbackenen Käse und mit der leckeren Soße – ein Toast mal anders!
Portwein-Zwiebeln
Die Portwein-Zwiebeln sind köstlich eingelegte Zwiebeln, welche ideal zu Fleisch, einfachen Burgern und verschiedene Sandwiches passen. Sobald sie den Geschmack des Portweins sowie Rotweinessig etwas angenommen haben, sind die Zwiebel verzehrbar und perfekt als Zusatz für jegliche Mahlzeit. Einlegen macht spaß, da man jedesmal etwas leckeres kreieren kann, was man nicht so leicht im Supermarkt […]
Feigensenf
Feigensenf gibt es nicht überall, obwohl dieser doch so lecker schmeckt. Passend zum Käse oder auf dem Brot lässt er sich genießen. Doch auch zum verschenken, um anderen eine Freude zu machen, ist er geeignet. Denn wer freut sich nicht über selbstgemachtes, worin viel Mühe und Liebe steckt. Dies schmeckt viel besser und natürlicher, als […]