Trüffelpasta ist ein einfaches Gericht aber doch sehr luxuriöses durch den reichen Geschmack von Trüffel.
Fleisch & Fisch / Rezepte
Tagliatelle mit Lachs in Sahnesauce
Raffinierter lässt sich ein frischer Lachs nicht zubereiten. Durch seinen hohen Anteil an Eiweiß und gesunden Fetten, weiß er nicht nur im Geschmack zu überzeugen. Er trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Das zarte Aroma, welches durch das tolle Meerestier entsteht, harmoniert perfekt mit den Tagliatelle und der Sahnesauce.
Fleisch & Fisch / Rezepte / Weihnachten
Lachsfilet mit Weißkohl, Bandnudeln und Honig-Vanille-Butter
Ein gutes Lachsfilet weiß zu begeistern. Mit frischen und leichten Zutaten ist dieses Rezept eine willkommene Abwechslung zu Braten und Co. an Weihnachten oder Silvester! Das Highlight des Gerichts ist die Honig-Vanille-Butter, die dem Gericht eine ganz neue Geschmacksnote verleiht. Serviert mit leckeren Nudeln ist das Gericht ein echter Gaumenschmaus.