Alle Rezepte vonRebecca

Selbstgemachte Mandelmilch

Selbstgemachte Mandelmilch

Mit nur 2 Zutaten lässt sich die beliebte Mandelmilch selbstmachen. Alles was Sie dafür brauchen: Mandelkerne und Wasser. Die Mandelkerne werden über Nacht eingeweicht, dann mit Wasser püriert, passiert – und fertig ist die leckere, selbstgemachte Mandelmilch. Sie entscheiden über die Inhaltsstoffe Ihrer selbstgemachten Nussmilch. Sie haben die volle Kontrolle über Aroma, zugesetzten Zucker etc.!

Würstchengulasch mit Nudeln

Würstchengulasch mit Nudeln

Ein Gericht das einfach alle lieben – ganz egal ob jung oder alt. Würstchengulasch schmeckt einfach jedem gut. Und das Beste: Sie brauchen nur wenige Zutaten, die man sowieso eigentlich immer im Haus hat: Würstchen, Zwiebel, Knoblauch, gehackte Tomaten, Sahne, Nudeln und Gewürze. Mehr braucht es nicht für dieses leckere Gericht.Während die Nudeln garen, wird […]

Ingwer Kurkuma Shot

Ingwer Kurkuma Shot

Ein Ingwer Kurkuma Shot am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen und stärkt das Immunsystem. Ingwer ist super gesund und enthält viel Vitamin C, viele Mineralstoffe, ätherische Öle und Scharfstoffe. Er wirkt entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral und vitalisierend. Außerdem wärmt Ingwer angenehm von Innen. In Kombination mit dem gesunden, frischen Kurkuma und dem frischen Zitrussaft sind die […]

Gnocchi mit Pilz-Spinat-Sahnesauce

Gnocchi mit Pilz-Spinat-Sahnesauce

1-Pfannen-Gericht: Gnocchi mit cremiger Pilz-Spinat-Sahnesauce. Die Gnocchi aus dem Kühlregal werden knusprig angebraten und am Ende mit der cremigen Sahnesauce ummantelt. Die Champignons und der Spinat runden das Gericht perfekt ab. Die Gnocchi mit Pilz-Spinat-Sahnesauce können auch mit Ihren Lieblingszutaten gepimpt werden. Probieren Sie es mal mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und anderen Lieblingszutaten. Lassen Sie […]

Karotten-Apfel-Salat

Karotten-Apfel-Salat

Die volle Frische finden Sie in diesem Karotten-Apfel-Salat. Der Salat erweckt Kindheitsgefühle, denn diesen gab es immer bei Oma! Mit frischen Karotten aus dem eigenen Garten, Äpfeln, Radieschen und einer leckeren Salatsauce aus Zitronensaft, Öl, Essig und etwas Zucker, Salz und Pfeffer. Einfach alle Zutaten reiben und mit der Sauce vermengen – schon ist der […]

Karamellsauce

Karamellsauce

Diese super leckere Karamellsauce liebt einfach jeder! Sie ist super vielseitig zu verwenden und einfacher zubereitet als gedacht! Die Karamellsauce kann zu Kuchen, Gebäck, Eis, Brot etc. gegessen werden – sie ist auch perfekt dazu Desserts und Süßes zu verfeinern! Im Kühlschrank verwandelt sich die Karamellsauce zu einer super leckeren Creme für Torten und Kuchen […]

Selbstgemachte Salsa

Selbstgemachte Salsa mit Nachos

Auf der Suche nach dem perfekten Snack für einen schönen und gemütlichen Filmabend oder der idealen Ergänzung Ihres Partybuffets? Dann ist die selbstgemachte Salsa mit Nachos genau das Richtige! 100 % selbstgemacht und vollkommen ohne versteckte Fette, Konservierungsstoffe, Emulgatoren etc.! Den Schärfegrad können Sie selbst bestimmen. Sie mögen die Salsa feurig-scharf? Fügen Sie noch ein […]

Bruschetta Hähnchen

Bruschetta Hähnchen

Bei diesem Rezept wird frisch im Ofen gegarte, warme Hähnchenbrust mit einer super leckeren Tomaten-Bruschetta-Masse getoppt. Die Kombination aus warm und kalt ist perfekt und schmeckt einfach nur super lecker! Das Bruschetta Hähnchen ist ideal für eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung – also DAS Low Carb-Gericht schlechthin. Das aromatische Basilikum rundet dieses Gericht geschmacklich ab.

Vollkornbrot

Vollkornbrot

Außen knusprig, innen schön saftig und locker. Das beschreibt dieses Brot eigentlich ziemlich gut! Wie wäre es mal mit einem selbstgebackenen Vollkornbrot? Hört sich komplizierter an als es wirklich ist. Im Grunde brauchen Sie nur Mehl, Hefe, Wasser, Salz und Nüsse, Samen oder Kerne nach Belieben. Der Teig ist ruckzuck angerührt und das Brot kann […]