Leckere Apfel-Zimt Schnecken für süße Momente. Ein leckeres Gebäck perfekt für die herbstlichen Temperaturen.
Fleisch & Fisch / Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Rebecca’s Lasagne
Ein italienischer Klassiker mal anders: Lasagne ganz nach meinem Geschmack. Zuerst wird eine leckere Hackfleisch-Tomatensauce mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten zubereitet und dann wird die Lasagne geschichtet. Aber nicht mit Béchamelsauce, sondern mit Crème fraîche. Dies schmeckt mit persönlich viel besser, die leckere Lasagne ist schneller zubereitet und steht in einer Stunde frisch […]
Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go / Vegetarisch
Gegrillte Pfirsiche mit Gorgonzola
Lust auf Grillen? Wie wäre es mit etwas Aussergewöhnlichem? Wir grillen Pfirsiche. Diese werden mit würzigem Gorgonzola, etwas Honig und frisch gemahlenem Pfeffer getoppt und mit Walnüssen serviert. Die Kombination aus süßem Pfirsich und herzhaftem Gorgonzola-Käse passt perfekt und hebt den Grillgenuss auf das nächste Level! Dazu passt Fleisch oder ein leckeres Baguette.
Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Datteln im Speckmantel
Ein absoluter Tapas-Klassiker: Datteln im Speckmantel. Die Kombination aus süßen Datteln und salzigem Bacon ist einfach super lecker! Für dieses Rezept werden nur 2 Zutaten benötigt! Die Datteln werden einfach in Bacon eingewickelt und im Backofen knusprig gebacken – so bleibt die Küche sauber und die Datteln im Speckmantel sind im Nu zubereitet. Die süß-salzige […]
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß / Süßes
Dunkle Schokomuffins
Ein schokoladiger Schokotraum! Der Teig für die saftigen und lockeren dunklen Schokomuffins ist schnell zusammengerührt und innerhalb von 30 Minuten steht das leckere Gebäck heiß auf dem Tisch. Geheimtipp: Besonders lecker schmecken eine Kugel Vanilleeis und ein paar frische Beeren zu den Muffins. Probieren Sie es aus und kosten Sie selbst!
Getränke / Rezepte / Rezepte mit Rezeptvideos
Mojito Slushy
Der perfekte, erfrischende Mocktail für den Sommer! Mit Agavendicksaft, Eiswürfeln, viel frischer Minze, Limette, Apfelsaft und Zitronenlimonade ist der Mojito Slushy einfach unglaublich lecker. Und das Beste: Alle Zutaten werden zusammen in den Mixer gegeben, fein gemixt und in einem schönen Glas mit Zitronenlimonade aufgefüllt – für den idealen Trinkgenuss. Wie einfach und schnell der […]
Gastrezepte / Rezepte
Gastrezept – Afghanische Sahneröllchen
GastrezeptSahne geht immer! Und vor allem in Kombination mit einem knusprigen Teigröllchen! Dieses afghanische Dessert schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch ein Highlight auf jeder Candybar. Für alle die es eilig haben: Die afghanischen Sahneröllchen können auch aus gekauften Blätterteig hergestellt werden. Aber die selbstgemachte Variante ist das absolute Highlight. Ich kann natürlich […]
Rezepte / Rezepte mit Rezeptvideos / Salate
Wassermelonen-Feta-Salat
Ein lecker-leichter Salat für heiße Sommertage! Der Wassermelonen-Feta-Salat ist vollgepackt mit frischer Wassermelone, cremigem Fetakäse, gerösteten Pinienkernen und einem köstlichen Dressing. Er ist die perfekte Beilage zu Gegrilltem oder als leichtes Mittag- und Abendessen. Mein absoluter Lieblingssalat im Sommer. Wie einfach und schnell der Salat zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
Gebäck & Brot / Rezepte / Süß / Süßes
Johannisbeer-Muffins
Die fruchtig-süßen Muffins kommen bei jedem gut an und schmecken einfach jedem! Die Johannisbeer-Muffins können wahlweise mit roten oder schwarzen Johannisbeeren zubereitet werden. Dank der Buttermilch sind die Muffins lecker saftig. Frisch gepflückt und unter die Muffins gehoben, verleihen Johannisbeeren ihnen einen fruchtig-sauren Touch.
Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Selbstgemachte Ofenpommes
Was gibt es besseres als knusprige Pommes? Diese hier sind fettarm und kommen super knusprig aus dem heimischen Backofen. Und das beste: Sie sind selbstgemacht! Mit einem einfachen Trick werden auch DIY Ofenpommes unfassbar knusprig. Einfach die Kartoffeln kurz in kaltem Wasser einlegen, damit die Stärke ausgewaschen wird. Mit etwas Olivenöl und den Lieblings-Gewürzen verfeinern […]
Getränke / Rezepte
Mojito Bowle
Das perfekte Partygetränk für mehrere Personen: Die unfassbar leckere Mojito Bowle. Mit viel frischem Limettensaft, braunem Zucker, weißem Rum, einem Haufen Minze und gut gekühltem Prosecco erinnert die Bowle an den Cocktail-Klassiker Mojito – einfach nur gut! Die Bowle ist die perfekte Begleitung auf Gartenpartys, Sommerfesten, Geburtstagen und vielem mehr. Aber Vorsicht, die Bowle ist […]