Rhabarber-Teilchen

Das wohl einfachste Rhabarber-Teilchen Rezept mit oder ohne Streusel – perfekt für die Rhabarber-Zeit! Was Sie dafür brauchen? Pudding, Rhabarber und Blätterteig und nach Belieben Streusel. Das war’s! Einfach den Pudding kochen, auf dem Blätterteig verteilen, mit dem Rhabarber belegen, nach Wunsch mit Streuseln bestreuen und backen. Nach Belieben können die Rhabarber-Teilchen auch noch mit […]

Panna Cotta mit Erdbeeren

Der italienische Dessert-Klassiker: Panna Cotta. Serviert mit einer feinen, süß-sauren Erdbeersauce aus frischen, selbstgepflückten Erdbeeren und einem Hauch Zucker. Super lecker! Die Panna Cotta besteht aus Sahne, Gelatine, frischer Vanille, Vollmilch und Zucker. Durch die Gelatine wird die Sahnemasse fest und kann auch perfekt gestürzt werden. Die Vanille in Kombination mit der Sahne verleiht der […]

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Spezial-Tomatensaft

Der Spezial-Tomatensaft unterscheidet sich nicht groß von dem einfachen Tomatensaft. Der einzige Unterschied der hier vorliegt ist, dass die Paprika den Saft spezialisiert und geschmacklich besonders gestaltet. Selbstgemacht schmeckt dieser frischer und gesünder. Denn auch dieser Tomatensaft kann die Haut vor UV-Strahlung schützen, die Aufnahme von Eisen verbessern, das Hautbild verbessern und gut für die […]

Obst trifft Gemüse

Dieser Saft bietet eine Alternative die fruchtige Art Gemüse zu genießen. Denn hier entsteht eine Kombination aus Frucht und Gemüse, die geschmacklich auch noch lecker ist. Generell kann auch dieser Smoothie unserem Körper etwas gutes tun. Denn dieser Saft kann den Stoffwechsel und die Hautregeneration anregen, entzündungshemmend wirken und gleichzeitig Durchblutungsstörungen verbessern. Auch Verdauungsstörungen können […]

Antioxidantien-Power

Der Antioxidantien-Power Saft gehört ebenfalls zu den roten Säften und schmeckt süß und fruchtig. Er ist erfrischend und gesund, denn insgesamt wirkt dieser Saft basisch mit der Funktion das Immunsystem zu stärken. Ebenso trägt der Saft zum Zellschutz bei, unterstützt die Nierenfunktion und kann die Aufnahme von Eisen verbessern. Tuen Sie auch Ihrem Körper etwas […]

Adé Orangenhaut

Dieser Saft ist Hautfreundlich und kann für ein frisches Aussehen sorgen. Auch kann durch diesen Saft die Wundheilung beschleunigt, Narben gemindert und die Fettverbrennung angeregt werden. Ebenso kann die Konzentration gefördert und die Abwehrkräfte gestärkt werden. Dies allein ermöglichen die gesunden Inhaltsstoffe in den Früchten und dem Gemüse. Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor, Vitamin E, […]

Caribbean meets Italy

Der Caribbean meets Italy Saft ist gesund, lecker und fast schon exotisch. Denn die Kombination aus Ananas, Tomaten, Äpfeln und Wassermelone ergeben eine frischen aber auch herben Geschmack. Auch dieser Saft kann die Zähne kräftigen, die Mundhygiene verbessern sowie stoffwechselunterstützend sein. Ebenso enthält dieser auch einen Detox-Effekt, ist verdauungsfördernd und unterstützend für den Blutdruck. Probieren […]

Rote Überraschung

Der Saft “Rote Überraschung” klingt nicht nur gesund, sondern ist es auch. Denn das enthaltende Keratin, die Vitamine A und B2, Kalium, Eisen, Folsäure sowie die Antioxidantien lassen die Gesundheit des Organismus aufblühen. Allein dieser Saft kann die Haut vor UV-Strahlen schützen, ist wichtig für Haut, Haare und Nägel sowie das Immunsystem, da es dieses […]

Hot Summer

Dieser “Hot Summer” Saft ist erfrischend, lecker und ideal für die heißen Tage im Sommer. Dadurch, dass dieser aus frischem Obst zubereitet wird, enthält er auch eine gesunde Wirkung. Denn dieser kann die Stressbewältigung positiv beeinflussen sowie das Haut- und Haarwachstum fördern. Ebenso können dadurch die Abwehrkräfte gestärkt werden, da dieser reich an Vitaminen, Folsäure […]

Wassermelonen Lillet

Wassermelonen Lillet

Der perfekte Feierabend-Drink für warme Tage: Wassermelonen Lillet. Dazu einfach etwas süße, aromatische Wassermelone pürieren, kurz durchsieben und zusammen mit Lillet, frischer Minze und Eiwswürfeln in ein Glas geben – Glasstrohhalm rein und fertig!

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Eine köstliche und vor allem super einfache Variante, regionalen und saisonalen Spargel zu genießen: In einem Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Kochschinken und einer cremigen Sauce. Für den Auflauf werden die Kartoffeln und der Spargel einfach kurz vorgekocht, mit dem Kochschinken und der Sauce in eine Auflaufform gegeben und im Backofen mit einer ordentlichen Portion Käse überbacken.

Cheesecake mit Beerensauce

Cheesecake mit Beerensauce

Heute teile ich mein Lieblingsrezept für einen unfassbar leckeren, cremigen und einfach unschlagbaren Cheesecake. Dieser wird getoppt mit einer süß-säuerlichen Beerensauce – ein Traum! Die Zubereitung ist simpel, bis man den Cheesecake allerdings genießen kann, braucht es etwas Geduld. Am besten wird der Cheesecake nämlich, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. Dann kann […]