Weihnachten – Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke
Was gibt es Schöneres, als selbstgemachte Geschenke an Weihnachten an seine Liebsten zu verschenken? Wie wäre es mit einer köstlichen Spekulatius-Creme, Gewürznüssen oder selbstgemachten Schokoladentafeln? Kreieren Sie Ihre eigenen Meisterwerke und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Verpackt in einem schönen Glas oder Tüte mit einem netten Etikett machen die selbstgemachten Geschenke noch mehr Freude!
Wie einfach die Weihnachtsgeschenke aus der Küche selbst gemacht sind, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
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DIY-Weihnachtsgeschenke aus der Küche
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- Für die Spekulatius-Creme
- 200 g Gewürzspekulatius
- 150 g gesüßte Kondensmilch
- 50 g weiche Butter
- 2 TL Spekulatiusgewürz
- 1 TL Zimt
- Für die Gewürznüsse
- 200 g gemischte Nüsse
- 1 EL Butter
- 2 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Zimt
- 50 g brauner Zucker
- Für die Schokoladentafeln
- 1 EL Kokosöl
- 600 g Schokolade nach Belieben
- Dekoration Rentier: Rote Schokolinsen, Mini-Brezeln, Zucker-AugenDekoration:
- Dekoration Schneemann: Mini-Marshmallows, Lebensmittelstifte (orange + schwarz)
Anleitung
Für die Spekulatius-Creme
- Den Spekulatius in den Food Processor geben und fein zerkleinern. Die Kondensmilch dazugeben und ca. 1 Minute mixen. Die restlichen Zutaten dazugeben und alles zu einer schönen Creme verarbeiten. Die Spekulatius-Creme in ein sauberes Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Für die Gewürznüsse
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Nüsse in eine Pfanne geben und kurz anrösten. Die Hitze etwas reduzieren und die Butter dazugeben. Die Gewürze dazugeben und alles gut verrühren.
Den Zucker darüberstreuen, alles gut vermischen und ca. 3-5 Minuten unter ständigem Rühren karamellisieren lassen.
Die Nüsse auf das vorbereitete Backblech geben und mit Hilfe von 2 Gabeln etwas auseinanderziehen, damit die Nüsse nicht aneinanderkleben.
Die Gewürznüsse vollständig abkühlen lassen und dann in schöne Gläser füllen.
Für die Schokoladentafeln
- Ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen.
Das Kokosöl und die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Die geschmolzene Schokolade auf das vorbereitete Backblech gießen und glattstreichen.
Während die Schokolade kurz antrocknet, die Deko vorbereiten. Für die Rentierschokolade die Mini-Brezeln in der Mitte vorsichtig durchschneiden.
Die Schokolade nach Belieben mit den Rentieren und Schneemännern garnieren, vollständig trocknen lassen und dann in schöne Klarsichtbeutel packen.
Tipps & Tricks
Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!