Diese Herzpizza ist lecker, perfekt für den Valentinstag, einen Abend mit Freunden oder einen Familienabend. Die hübsche Form ist nämlich nicht alles was diese Pizza so besonders macht. Die Mozzarella gibt ihr einen tollen Touch und unterscheidet sie von der herkömmlichen Margherita. Außerdem kommen köstliche kleine Käse-Brötchen dazu.
Herzpizza mit Mozzarella
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Zutaten für (Menge berechnen):
PizzaZutaten
- 1 Rolle Pizzateig
- 100 g kleine Tomaten
- 200 g Tomatensauce
- 1 Packung Mini Mozzarella
- 100 g Parmesankäse
- frisches Basilikum
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Pizzateig ausrollen, in Herzform ausschneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und den restlichen Teig aufbewahren.
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Erst die Tomatensauce und dann die Mini-Mozzarella und die Tomaten auf dem herzförmigen Pizzateig verteilen.
- Auf dem Restpizzateig die restliche Tomatensauce und den Parmesan verteilen und die einzelnen Stücke zu Taschen formen. Die Pizzataschen auf das Backblech legen.
- Alles in den vorgeheizten Backofen schieben und nach der auf der Pizzateig-Verpackung angegebenen Backzeit backen.
- Anschließend Basilikum wasche, trocken tupfen und auf der Pizza verteilen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!