Weihnachtsrezepte – Lebkuchen-Dessert
Mein absoluten Lieblings-Weihnachtsdessert: Ein Schichtdessert mit Lebkuchen, Kirschen und einer köstlichen Zimtcreme. Getoppt wird das Weihnachts-Dessert mit knackigen Schokoraspeln. Ein weihnachtlicher Traum!
Wie einfach das Dessert zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
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Lebkuchen-Dessert
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 1 Glas Sauerkirschen
- 300 g Zartbitter-Schokolebkuchen
- 100 ml Kirschsaft (aus dem Glas)
- 300 g Magerquark
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 250 g Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- Schokoraspeln
Anleitung
- Die Kirschen abtropfen lassen (dabei den Saft auffangen). Den Lebkuchen zerkleinern, mit dem Kirschsaft vermischen und etwas ziehen lassen.
- Den Quark mit dem Zucker und dem Zimt verrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen und vorsichtig unter die Quark-Masse heben.
- Jetzt geht’s ans Schichten: Die Hälfte der Kirschen auf dem Boden der Dessertschale verteilen. Die Hälfte des Lebkuchens darauf geben und verteilen. Die Hälfte der Creme darauf glattstreichen und mit den restlichen Zutaten so fortfahren.
- Das Dessert nach Belieben mit Schokoraspeln garnieren.
Tipps & Tricks
Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!