GastrezeptDiese Salatvariante aus frischem Gemüse und Feta-Käse stammt aus der Balkanküche und ist in Südost-Europa weit verbreitet. Im Sommer steht der Salat in Bulgarien fast jeden Tag auf dem Tisch, da er schnell zubereitet ist und unglaublich lecker schmeckt.
Gastrezept – Baniza
Gastrezept Baniza Ist ein herzhaftes Gebäck aus Yufka-Teig und kommt ursprünglich aus Bulgarien. Die Füllung kann variieren. Ich verwende hier Joghurt, Eier, Quark und Feta-Käse. In Bulgarien isst man sie gern zu Weihnachten. Dann werden rundherum kleine Zettel mit guten Wünschen reingesteckt. Aber Baniza schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Überbackene Laugenstangen
Es ist Feierabend und Sie haben Hunger aber keine Lust lange in der Küche zu stehen? Dann sind überbackene Laugenstangen genau das Richtige für Sie! Die Laugenstangen können nach Lust und Laune und nach Ihrem Geschmack belegt werden – zum Beispiel wie eine Pizza oder Flammkuchen. Super lecker! Wie schnell und einfach die Laugenstangen zubereitet […]
Maulwurf-Dessert
Jeder kennt und liebt Maulwurf-Kuchen. Aber haben Sie schonmal Maulwurf-Dessert probiert? Das Dessert besteht aus Schokokeksen und einer köstlichen Creme aus Banane, Quark, Joghurt und Vanillezucker. Die Creme einfach mit den Keksbröseln schichten und fertig ist der leckere Nachtisch! Wie schnell und einfach das Dessert zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo: Mit dem Laden […]
Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Ob beim Grillen, als Snack oder einfach nur als Beilage – Knoblauchbrot ist einfach nur perfekt! Auch bei Parties ist Knoblauchbrot immer super beliebt!
Quarkbällchen
Luftige Teigbällchen in Zucker gewälzt! Durch den Quark werden die Quarkbällchen richtig fluffig und sind dazu auch noch leicht nachzumachen!
Limoncello Spritz
Bei diesem Drink handelt es sich um einen Mix aus dem italienischen Zitronenlikör Limoncello und kühlem Prosecco. Gerade selbst gemacht, schmeckt dieser Drink besonders aromatisch und ist die perfekte Erfrischung für die heißen Sommertage!
Blaubeermuffins mit Joghurt
Diese Blaubeermuffins mit Joghurt schmecken super saftig und frisch. Die Kombination aus süßen Blaubeeren und frischem Joghurt ist total einfach und schmeckt garantiert der ganzen Familie!
Frozen Berry Joghurt – Smoothie
Dieses Rezept ist sehr einfach, sättigt und ist gesund! Es ist die perfekte Abkühlung für warme Sommertage die noch dazu unglaublich lecker ist.
Wassermelonen – Limo
Draußen ist es warm und ihr wollt euch abkühlen mit einem erfrischenden Getränk? Dann ist dieses Rezept genau das richtige, denn es geht schnell und schmeckt sehr lecker.