Die Tomate-Mozzarella-Türmchen sind die perfekte Beilage, der perfekte Snack und/oder die ideale Vorspeise. Die Türmchen sind einfach und schnell zubereitet und bestehen aus nur 4 Grundzutaten: Tomaten, Mozzarella, Pesto und Olivenöl. Dazu kommen noch etwas Salz und Pfeffer und frische Kräuter!
Tomate-Mozzarella-Türmchen
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Zutaten für (Menge berechnen):
TürmchenAnleitung
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
- Die Tomaten waschen und zusammen mit dem Mozzarella mit dem Nicer Dicer in Scheiben schneiden. Das Basilikum und den Rosmarin waschen und trocken tupfen.
- Die Tomate- und Mozzarella-Scheiben jeweils mit einem Blatt Basilikum und etwas Pesto schichten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Rosmarinzweig feststecken. Im vorgeheizten Backofen ca. 5 Minuten backen.
- Die Tomaten-Mozzarella-Türmchen mit etwas Pesto und Olivenöl servieren.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!