Eine leckere Vitaminbombe getarnt als Pesto. Erbsen gehören zu den Hülsenfrüchten und bringen jede Menge gesunde Mineralstoffe mit wie z.B. Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalzium und Zink.
Pasta mit Schinken und Erbsen
Kundenrezept von Jasmin: Meine heißgeliebte 10 Minuten Pasta mit Schinken und Erbsen
Samosas
Samosas sind vielen unbekannt, da man diese nicht einfach so überall essen kann. Denn diese sind pakistanische und indische Teigtaschen, die ganz einfach gemacht werden. Sie werden meistens so wie in diesem Rezept mit Gemüse gefüllt oder auch mal mit Fleisch. Weil diese so klein sind, bieten sie sich ideal als Snack, für unterwegs oder […]
Mediterraner Fenchelsalat
Der mediterrane Fenchelsalat ist Low Carb und mal ein etwas anderes Rezept, denn heutzutage kommt Fenchel immer seltener in Salaten vor. Fenchel deckt den Tagesbedarf von Calcium zu einem Viertel ab, genau so wie die Vitamine B,C und E, welche stark vertreten sind. Viele Mineralien sind ebenfalls enthalten. In Kombination mit den Erbsen, der Limette […]
Schneller Banerbsen-Smoothie
Ein schneller Smoothie To Go. Gesund, energiereich und geschmacklich hervorragend! Ausreichend viele Vitamine erleichtern den Tag.
Erbsen-Minz-Suppe
Deftiger Klassiker zum Löffeln: Ein super einfaches und leckeres Rezept für Erbsensuppe zum selber machen! Mit einem Klecks Naturjoghurt und Minzblättern serviert, schmeckt die Suppe extra frisch!
Gebratener Reis
Mal wieder zu viel Reis gekocht? Das Rezept ist perfekt zur Verwertung von übriggebliebenem Reis! Leckerer gebratener Reis, wie vom Chinesen – nur selbstgemacht und ohne erwünschte Zusatzstoffe wie versteckte Fette, Geschmacksverstärker etc. Alles was Sie für dieses Rezept benötigen: Gegarter Reis, Karotte, Erbsen, Eier und Sojasauce. Klassisch und super einfach. Der gebratene Reis steht […]
Erbsen-Eintopf
Die Erbse ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt. Die Menschen nutzen schon seit ca. 10.000 Jahren als Nahrung für Tier und Mensch. So nutzen wir heute auch die Erbse für unseren leckeren Erbseneintopf. Mit vielen schmackhaften und Kraft gebenden Zutaten ist der Erbsen-Eintopf genau das richtige für die Herbstzeit.