Aktueller Rezept-TagKurkuma

Indische Karotten

Indische Karotten hört man selten oder nicht? Diese indischen Karotten sind leicht zuzubereiten und schmecken einzigartig, vor allem da diese Abwechslung in ihre Küche reinbringen. Sie eignen sich ideal als Beilage zu einfachen Fleisch oder Reisgerichten. Allerdings können Sie die indischen Karotten ebenfalls einfach so verzehren. Lassen sie Ihrer Kreativität freien lauf und probieren Sie […]

Samosas

Samosas sind vielen unbekannt, da man diese nicht einfach so überall essen kann. Denn diese sind pakistanische und indische Teigtaschen, die ganz einfach gemacht werden. Sie werden meistens so wie in diesem Rezept mit Gemüse gefüllt oder auch mal mit Fleisch. Weil diese so klein sind, bieten sie sich ideal als Snack, für unterwegs oder […]

Pasta-Kürbis-Pfanne

Leckere und gesunde Pasta-Kürbis-Pfanne die zum “Clean Eating” gehört. Diese Pfanne ist vor allem beliebt in den Herbstmonaten, da dort dann auch die heiß geliebte Kürbiszeit ihren Lauf nimmt. Auch die unterschiedlichen Gewürze geben einen besonderen Geschmack, welcher nicht in jedem Gericht vorkommt, obwohl dieser aus gesunden Gewürzen entsteht.

Ingwer Kurkuma Shot

Ingwer Kurkuma Shot

Ein Ingwer Kurkuma Shot am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen und stärkt das Immunsystem. Ingwer ist super gesund und enthält viel Vitamin C, viele Mineralstoffe, ätherische Öle und Scharfstoffe. Er wirkt entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral und vitalisierend. Außerdem wärmt Ingwer angenehm von Innen. In Kombination mit dem gesunden, frischen Kurkuma und dem frischen Zitrussaft sind die […]

Goldene Milch

Die goldene Milch ist vegan und schmeckt total lecker! Durch die vielfältigen Gewürze hat sie viele gesundheitsfördernde Eigenschaften: sie trägt zur Fettverbrennung bei, stärkt das Immunsystem, besitzt einen Detox-Effekt und macht schöne Haut!  

Quinoa mit Gemüse und Currysauce

Quinoa mit Gemüse und Currysauce

Wer sich auch im Winter in Form halten will, für den ist dieses Rezept genau das Richtige! Ob für Gäste oder ganz für sich allein, dieses Rezept überzeugt mit purer Frische, leckeren und gesunden Zutaten und ist einfach zubereitet. Die Sauce mit Kokosmilch und Curry rundet das Gericht perfekt ab!

Garnelencurry mit Bananen und Ingwer

Garnelencurry mit Bananen und Ingwer

Frisch aus der Karibik, direkt auf Ihren Teller. Ein leckeres Curry mit der angenehmen Süße der Bananen und leicht frischen Schärfe des Ingwers. Außerdem ergänzen noch Garnelen das Menü, um es perfekt abzurunden. Das Gericht kann mit normalen und handelsüblichen Zutaten zubereitet werden und ist leicht nach zu kochen.

Nudelkuchen mit Kartoffel-Kruste

Gastrezept – Nudelkuchen mit Kartoffel-Kruste

 Gastrezept Nudeln mal nach persischer Art. Nudeln und Pasta kennt man ursprünglich aus der italienischen Küche. Aber wenn Sie Nudeln mit einer Kartoffel-Kruste sehen, sind diese auf persische Weise zubereitet worden. Ich dachte immer, dass es nichts Leckereres gibt als italienische Pasta – doch! Persischer Nudelkuchen mit Kartoffel-Kruste. Das müssen Sie unbedingt probieren und nachmachen! […]