Raffinierter lässt sich ein frischer Lachs nicht zubereiten. Durch seinen hohen Anteil an Eiweiß und gesunden Fetten, weiß er nicht nur im Geschmack zu überzeugen. Er trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Das zarte Aroma, welches durch das tolle Meerestier entsteht, harmoniert perfekt mit den Tagliatelle und der Sahnesauce.
Lachsfilet mit Weißkohl, Bandnudeln und Honig-Vanille-Butter
Ein gutes Lachsfilet weiß zu begeistern. Mit frischen und leichten Zutaten ist dieses Rezept eine willkommene Abwechslung zu Braten und Co. an Weihnachten oder Silvester! Das Highlight des Gerichts ist die Honig-Vanille-Butter, die dem Gericht eine ganz neue Geschmacksnote verleiht. Serviert mit leckeren Nudeln ist das Gericht ein echter Gaumenschmaus.
Lachspfanne mit Gurken
Die Lachspfanne mit Gurken ist ein willkommener Kontrast zu den oft sehr deftigen Gerichten im Winter. Die leichte Sauce mit dem frischen Lachs und Gurken belebt Körper und Geist und bringt viele gesunde Inhaltsstoffe mit sich. Probieren Sie es aus und geben Sie sich einen kleinen Frischekick!
3 Wege um Lachs perfekt zuzubereiten
Lachs besticht mit seiner schönen rosa bis roten Färbung und sieht so frisch und appetitlich aus. Der Lachs ist ein sehr beliebter Speisefisch. Etwa 3 kg pro Jahr isst der Deutsche im Durchschnitt. Sein absolutes Highlight ist seine Vielfältigkeit an Geschmack und Zubereitungsmöglichkeiten. Er kann u.a. gebraten, im Ofen gebacken und pochiert werden. Er ist […]
Wildlachs-Tatar mit Wachteleiern
Holen Sie sich das Fine-Dining Erlebnis in die eigenen vier Wände. Entdecken Sie frischen Lachs in feinster Qualität mit seinem unvergleichlichen Geschmack. Die kleinen und leckeren Wachteleier setzen dem ganzen noch die Krone auf und alles zusammen angerichtet ist einfach nur Genuss pur! Verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit der schicken Vorspeise.
California-Wrap
Aus Avocado, Lachs und Garnelen zaubern Sie ganz einfach frische und leckere California-Wraps! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Smörrebröd
Der skandinavische Klassiker: Smörrebröd. Ganz ohne Herd und Backofen zubereitet! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Räucherlachs-Rolle
Cremiger Frischkäse und frischer Räucherlachs eingerollt in einer Blattspinat-Rolle – das perfekte Low Carb-Essen! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier