Aktueller Rezept-TagMineralien

Mediterraner Fenchelsalat

Der mediterrane Fenchelsalat ist Low Carb und mal ein etwas anderes Rezept, denn heutzutage kommt Fenchel immer seltener in Salaten vor. Fenchel deckt den Tagesbedarf von Calcium zu einem Viertel ab, genau so wie die Vitamine B,C und E, welche stark vertreten sind. Viele Mineralien sind ebenfalls enthalten. In Kombination mit den Erbsen, der Limette […]

Kakao-Bananen-Porridge

Vorbei sind die Zeiten von belegten Broten oder Brötchen – der gesunde und neue Frühstückstrend heißt Porridge. Auch bei Erwachsenen erfreut er sich immer größerer Beliebtheit. Der Haferbrei versorgt ihren Körper mit Proteinen, Fett, Kohlenhydraten, Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen und ist dabei auch besonders magenschonend. Mittlerweile kann man zahlreiche Instant-Varianten in den Supermärkten finden. Dabei […]

Blaubeer-Lavendel Milkshake

Der Blaubeer-Lavendel Milkshake schmeckt einzigartig gut, vor allem die Kombination zwischen den Heidelbeeren und dem Lavendel ist beeindruckend. Da macht der Lavendel schon viel aus: Abgesehen von ihrem Duft überzeugt die blau-violette Pracht auch als Heilpflanze. Lavendel wirkt beruhigend und kann gegen Erschöpfung und Einschlafstörungen helfen. Auch kulinarisch gehört er beispielsweise in Frankreich fest zu der […]

Erdbeer-Lassi

Der Erdbeer-Lassi ist ein fruchtiger Drink, welcher gerne zum Frühstück oder für zwischendurch verzehrt wird. Dieser Drink enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die unserem Körper gut tuen. Denn vor allem die Erdbeeren sollen Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Die Orange gibt diesem Getränk eine gewisse frische und das zusammen mit dem Ingwer, diese Kombination lässt es einzigartig […]

Kefir Chai Latte

Kefir gilt als Unterstützer der Darmflora und stärkt das Immunsystem. Hauptsächlich liefert Kefir viele Mineralien, wie; Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod, die wichtig für Zähne, Knochen, Muskeln und Nerven sowie für die Schilddrüse sind. Chai Tea enthält Koffein, welches eine gewisse Energie überliefern soll. Allgemein die Gewürze in diesem Sirup, sind gut für die Verdauung, […]

Schoko-Erdnuss-Bananen-Smoothiebowl

Eine teilweise fruchtige Smoothiebowl mit Schoko- und Erdnussgeschmack, die sie von den anderen Bowl abhebt. Diese Bowl liefert weiterhin viele Vitamine und Mineralien und lässt sich einfach mit verschiedenen Toppings garnieren. Allein ein schönes herrichten, sorgt schon für einen leckeren Geschmack!

Schwarzer Johannisbeeren Kefir

Ein selbstgemacht, fruchtiger Kefir schmeckt wohl am besten. Vor allem , wenn man es fruchtig mag, eignen sich ideal schwarze Johannisbeeren, da diese jede Menge Vitamin C liefern und sehr wichtig für den Aufbau der Knochensubstanz des menschlichen Körpers sind. Allein der Kefir  liefert Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod, was wichtig für unsere Zähne, Knochen, […]

Wassermelonen-Sorbet

Wassermelone wirkt entwässernd, entspannt die Blutgefäße und stärkt das Herz- und Kreislaufsystem. Ebenso hat die Wassermelone eine blutdrucksenkende sowie eine Wirkung der Reduzierung des Blutzuckerspiegels und damit viele Vitamine und Mineralien, die dies verursachen. Dieses Sorbet kann man entweder einfach so, als Eis genießen oder zusammen mit Sekt verzehren.

Beeren-Eis

Unter einem Beeren-Eis kann man sich nur eine fruchtig, leckere Erfrischung vorstellen und das bietet auch dieses Eis. Viele Vitamine und Mineralien sind enthalten, die zum Beispiel bei Darmbeschwerden helfen und Blutarmut vorbeugen. Wenn man sein Eis einfach selber machen kann, dann sollte man dies auch tun, denn einfacher geht es nicht, um auf jegliche […]