Aktueller Rezept-TagSüß

Bananen-Erdnuss-Creme

Bananen-Erdnuss-Creme

Sie fragen sich sicher, ob diese Kombination schmecken kann. Die Antwort ist ein klares JA! Der Kontrast zwischen der süßen Banane und der salzigen Erdnuss ist ein echter Volltreffer und eine tolle Abwechslung zu normalem und langweiligem Pudding. Durch die außergewöhnliche Rezeptur ist die Creme vegan. Wer weiß, vielleicht bringt diese neue Kombination der Aromen […]

Aprikosentarte

Gastrezept – Aprikosentarte mit Rosmarin

Gastrezept Man könnte glauben, bei mir gibt es immer Kuchen. Nicht ganz, aber zum Kaffee ein leckeres Stück Kuchen am besten mit Obst – das liebe ich einfach. Und Aprikosen stehen auf der Liste ganz oben. Leider gibt es die nicht in unserem Garten, aber auf dem Markt! Für diese Tarte müssen sie schön frisch […]

Cookie-Fruchtpizza

Cookie-Fruchtpizza

Cookie + Pizza + Früchte = Cookie-Fruchtpizza ♥ Klingt zu schön um wahr zu sein, oder? Ein knuspriger, selbstgemachter Cookie-Boden wird bestrichen mit einer köstlich-süßen Creme aus Frischkäse und belegt mit frischen Früchten nach Wahl. Damit beeindrucken Sie nicht nur Ihre Gäste, sondern auch sich selbst! Die Cookie-Fruchtpizza ist DAS perfekte Dessert und einfach unfassbar […]

Gegrillter Pfirsich mit Gorgonzola

Gegrillte Pfirsiche mit Gorgonzola

Lust auf Grillen? Wie wäre es mit etwas Aussergewöhnlichem? Wir grillen Pfirsiche. Diese werden mit würzigem Gorgonzola, etwas Honig und frisch gemahlenem Pfeffer getoppt und mit Walnüssen serviert. Die Kombination aus süßem Pfirsich und herzhaftem Gorgonzola-Käse passt perfekt und hebt den Grillgenuss auf das nächste Level! Dazu passt Fleisch oder ein leckeres Baguette.

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

Ein absoluter Tapas-Klassiker: Datteln im Speckmantel. Die Kombination aus süßen Datteln und salzigem Bacon ist einfach super lecker! Für dieses Rezept werden nur 2 Zutaten benötigt! Die Datteln werden einfach in Bacon eingewickelt und im Backofen knusprig gebacken – so bleibt die Küche sauber und die Datteln im Speckmantel sind im Nu zubereitet. Die süß-salzige […]

Johannisbeer-Muffins

Johannisbeer-Muffins

Die fruchtig-süßen Muffins kommen bei jedem gut an und schmecken einfach jedem! Die Johannisbeer-Muffins können wahlweise mit roten oder schwarzen Johannisbeeren zubereitet werden. Dank der Buttermilch sind die Muffins lecker saftig. Frisch gepflückt und unter die Muffins gehoben, verleihen Johannisbeeren ihnen einen fruchtig-sauren Touch.

Erdbeer-Sorbet

Erdbeer-Sorbet

Im Juni sind die Erdbeerfelder wieder geöffnet und die süßen, leckeren Früchte können wieder selbst gepflückt werden. Aber wohin mit den ganzen Erdbeeren? Wie wäre es mit einem erfrischenden Erdbeer-Sorbet? Mit nur 3 Zutaten kommt dieses köstliche Eis aus und ist im Nu zubreitet!

Erdbeer-Kaltschale

Eine erfrischende Erdbeer-Kaltschale für heiße Sommertage. Mit Weißwein, Apfelsaft, Erdbeeren und einer leckeren Minznote. Garniert mit etwas Vanilleeis wird daraus der perfekte Nachtisch nach einem leckeren BBQ oder leichten Sommermenü.

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Saurer Rhabarber, süße Erdbeeren, etwas Zitronenabrieb und Vanille mit Gelierzucker. Daraus entsteht eine leckere Frühlings-Konfitüre. Konfitüre einkochen ist schwer? Nein! Es Bedarf etwas Ziehzeit aber das Zubereiten und Einkochen der Konfitüre ist kinderleicht und die Arbeitszeit lohnt sich bei diesem köstlichen Ergebnis!   . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur […]

Balsamico Dressing

Balsamico Dressing

Der Klassiker unter den Salatdressings: Das Balsamico Dressing. Mit Honig und Senf verfeinert, macht das Dressing zu jedem Salat etwas her! Am Besten schmeckt das Dressing über klassischen Blattsalaten wie Kopfsalat, Lollo Rosso und vielem mehr. Aber auch für einen Bauernsalat ist das Dressing perfekt.