Entdecken Sie tolle Rezepte!
Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Endlich sind die leckeren fruchtig-sauren Stangen wieder verfügbar und können vielseitig verarbeitet werden. Heute gibt es einen leckeren, selbstgemachten Rhabarber Likör! Ein unfassbar leckerer Rhabarber Likör aus nur 7 Zutaten! Der fein säuerliche Geschmack des Rhabarbers, harmoniert perfekt mit den fruchtigen Himbeeren, der frischen Zitrone und der […]
Der Dalgona Kaffee ist das Trendgetränk im Frühjahr 2020 aus Südkorea. Bei dem Dalgona Kaffee wird der Kaffee aufgeschlagen und als Topping auf die kalte Milch gegeben – quasi ein Eiskaffee mal andersrum. Der Dalgona Kaffeeschaum wird hergestellt aus Instant Kaffee Pulver, Zucker und heißem Wasser. Mit Eiswürfeln serviert ist er super lecker und erfrischend. […]
Die Matcha-Kekse sind super leicht zu machen und schmecken herrlich aromatisch und würzig. Sie sind eine ganz besondere Süßspeise und bestechen durch ihre intensive grüne Färbung. Dabei reicht nur ein Esslöffel des Pulvers. Besonders gut passen die Kekse zu einem wohltuenden Heißgetränk z.B. einem Matcha-Latte oder Matcha-Tee.
Sie sind super leicht zu machen und schmecken herrlich schokoladig. Die Zartbitter-Schokolade gibt den Schokoküchlein einen besonderen Geschmack. Die saftigen Brownies zaubern Sie in nur 5 Minuten. Geringer Aufwand und sehr guter Geschmack.
Genius Osterrezepte! Gibt es das perfekte Osterdessert? Ja jetzt schon! Und zwar unser Spiegelei-Dessert. Knusprige Kekse werden geschichtet mit süßer Pfirsich, Holunderblütensirup und einer leckeren Creme auf Magerquark und Sahne. Einmalig frisch, fruchtig und lecker. Super auch zum Osterbrunch! Wie einfach das Dessert zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
Die volle Frische finden Sie in diesem Karotten-Apfel-Salat. Der Salat erweckt Kindheitsgefühle, denn diesen gab es immer bei Oma! Mit frischen Karotten aus dem eigenen Garten, Äpfeln, Radieschen und einer leckeren Salatsauce aus Zitronensaft, Öl, Essig und etwas Zucker, Salz und Pfeffer. Einfach alle Zutaten reiben und mit der Sauce vermengen – schon ist der […]
Diese super leckere Karamellsauce liebt einfach jeder! Sie ist super vielseitig zu verwenden und einfacher zubereitet als gedacht! Die Karamellsauce kann zu Kuchen, Gebäck, Eis, Brot etc. gegessen werden – sie ist auch perfekt dazu Desserts und Süßes zu verfeinern! Im Kühlschrank verwandelt sich die Karamellsauce zu einer super leckeren Creme für Torten und Kuchen […]
GastrezeptUnd wieder mal gibt es einen köstlichen Apfelkuchen. Diesmal einen Apfelkuchen französischer Art. Gebackene Apfel sind einfach zu lecker! Die Zubereitung dieses Apfelkuchens ist ganz einfach: Einen Mürbeteig, gehobelte Äpfel und Butter und Marmelade darüber – fertig!
In Deutschland wird der Sticky Reis auch Klebreis genannt und er enthält sehr viel Stärke. In Thailand wird der Sticky Reis gerne in einer süßen Variante zubereitet und zwar zusammen mit Zucker, Kokosmilch und frischer Mango. Im Originalen wird der Reis gedämpft – wir haben das Rezept etwas abgewandelt und vereinfacht. Am Geschmack ändert das […]
Salsa mal ganz anders! Die leckere leicht pikante Salsa aus dem Kino zum Beispiel kennen die Meisten. In diesem Rezept wird geschmacklich eine 180° Wende gemacht und die Salsa wird süß. Mit diesem raffinierten Rezept kann man das Erlebnis von Chips mit Dip nochmal ganz neu erleben. Der Nicer Dicer erleichtert die Zubereitung der Erdbeer-Salsa […]