Gesund, proteinreich, sättigend und lecker – das sind die Dinkel-Quark-Küchlein. Der Teig besteht aus Dinkelmehl und Magerquark und kommt mit der extra Portion Eiweiß daher! Belegt werden die Küchlein mit einer leckeren Creme aus Lauch, Parmesan und Frisch- und Hüttenkäse. Der Teig kann auch für kleine Pizzen oder Flammkuchen verwendet werden!
Gastrezept – Gefüllte Muschelnudeln
Gastrezept Das Rezept ist etwas aufwendiger aber die Arbeit für dieses klassische italienische Nudelgericht lohnt sich. Die Muschelnudeln aus Hartweizengrieß heißen Conchiglioni. Die kleine Variante heißt übrigens Conchiglie (ital. Muschel). Die Conchiglioni werden gefüllt mit einer Mischung aus cremigem Ricotta, würzigem Parmesan, Spinat, Pinienkernen und vielem mehr. Überbacken mit Käse in einer Tomatensauce. Lecker!
Quarkbrötchen
Wie wäre es, sich seine Sonntagsbrötchen selbst zu backen? Mit diesem einfachen Rezept ist das kein Problem mehr! Die luftig, lockeren Brötchen können super vorbereitet werden und am Morgen frisch aufgebacken werden. Der perfekte Start in den Tag! Egal ob ein herzhafter Belag wie Wurst oder Käse oder ein süßer Aufstrich wie Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme. […]
Rhabarber Tarte
Ein knuspriger Boden aus Karamell-Keksen ummantelt eine Creme aus Pudding, Sahne und Schokolade getoppt mit süß-fruchtigem Rhabarber-Erdbeer-Kompott. Das ist unsere Rhabarber Tarte. Einfach lecker und immer etwas besonderes! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Apfelcrumble mit selbstgemachter Vanillesauce
Zart-säuerliche Äpfel, knusprige Streusel und eine selbstgemachte Vanillesauce: Ein Traum! Die Streusel sind besonders knusprig und enthalten leckere Mandelblättchen. Die Vanillesauce ist kinderleicht selbstgemacht und unfassbar cremig und lecker! Wie einfach das Rezept zuzubereiten ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
Filet Wellington
Zartes saftiges Rindfleisch, eine aromatische Champignon-Mischung und knuspriger Blätterteig verwandeln sich zu einem Klassiker: Filet Wellington – ein feines, leicht pompöses aber einfaches Gericht für einen tollen Dinnerabend! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Spargel mit selbstgemachter Sauce Hollandaise
Ein absolutes Muss in der Spargelzeit! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Pilzragout mit Semmelknödeln
Cremiges Pilzragout mit verschiedenen Pilzen an warmen köstlichen Semmelknödeln! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Ceasar Salat mit Hähnchenstreifen
Ein weltbekannter Salat aus der amerikanischen Küche. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier