Diese Pasta ist eine köstliche und kreative Variante des klassischen, italienischen Gerichts Vodkapasta, die den vollen Geschmack und die cremige Konsistenz beibehält, jedoch ohne Alkohol auskommt. Diese Nudelsauce kombiniert eine reichhaltige Tomatenbasis mit Sahne und Parmesan. Entdecken sie in diesem Rezept, wie Sie diese leckere Pasta zubereiten.
Trüffelpasta
Trüffelpasta ist ein einfaches Gericht aber doch sehr luxuriöses durch den reichen Geschmack von Trüffel.
Süßkartoffel-Parmesan-Suppe
Diese Süßkartoffelsuppe mit Parmesan ist ein wärmender Genuss und eignet sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht.
Herbstliche Gnocchi
Gnocchi sind eine wunderbare, italienische Teigware, die sich hervorragend mit einer herzhaften Kürbis-Pilz-Soße kombinieren lässt. Dieses Rezept vereint die Aromen des Herbstes in einem Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
Gastrezept – Die beste Pizza
Gastbloggerin Ute Eine gute Freundin hat uns zum Pizzaessen eingeladen. Sie hat uns ihr Rezept verraten. Und ich sage Euch, es lohnt sich. Die Pizza ist wirklich sensationell. Das wichtigste an guter italienischer Pizza ist der Teig und die Temperatur beim Backen. Der Teig, der mit wenig Hefe zubereitet wird, ruht – sage und schreibe […]
Chicorée-Auflauf mit Käse und Schinken
Lust auf einen leckeren, ausgefallenen Auflauf? Mit Chicorée ist dies möglich. Chicorée ist leicht bitter im Geschmack, sehr gesund und regt die Verdauung und den Kreislauf an. Außerdem versorgt er den Körper mit vielen Nährstoffen und Vitaminen und ist dabei auch noch kalorienarm. Die cremige Béchamelsauce lindert die Bitterstoffe und macht den Genuss komplett. Durch […]
Auberginen-Auflauf mit Mozzarella
Dieser gesunde Auberginen-Auflauf mit Mozzarella besticht durch seinen mild-aromatischen Geschmack. Die Tomaten verleihen dem Gericht einen saftig-süßen Geschmack. Mit Oregano, Pfeffer und Basilikum abgeschmeckt verleiht das dem Gericht eine ganz besondere Note. Da Auberginen zu mehr als 90% aus Wasser bestehen, ist das Gericht sehr kalorien- und fettarm und dennoch sehr schmackhaft. Der Auberginen-Auflauf mit […]