Buddha Bowls sind nicht umsonst so beliebt – Die Schüssel ist voller Farben, Aromen und wichtigen Nährstoffen. Bei diesem Buddha Bowl Rezept werden Süßkartoffel, Kichererbsen, Quinoa und leckeren Hummus vereint. Eine ausgewogene Mahlzeit und ein echter Hingucker!
Bärlauch-Hummus
Kichererbsen stecken voller Eiweiß, sättigender Ballaststoffe und Eisen. Zusammen mit dem Vitamin C aus Bärlauch ist dieser Bärlauch-Hummus gut für unsere Gesundheit und schmeckt außerdem super lecker. Sollten Sie Hummus auch so lieben, probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!
Falafel-Wraps
Falafel stammen aus der arabischen Küche und werden mit Kichererbsen und frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Diese haben eine super knusprige Hülle und sind von innen zart. Mit diesem Rezept zeige Ich Ihnen, wie Sie leckere Falafel Wraps zubereiten können. Die Wraps eignen sich perfekt für die Arbeit, als Snack oder auch als Mittag- oder […]
Spicy Kichererbsen-Smoothie
Ideal vor dem Sport, um Heißhunger zu vermeiden! Denn die Kichererbsen gelten als Sattmacher, sind dementsprechend Ballaststoffreich und halten den Blutzuckerspiegel niedrig. Tofu ist eine Proteinquelle voller Vitamine und Mineralien und sorgt umso mehr dafür, dass dieser Smoothie ideal für den Verzehr vor dem Sport geeignet ist. Einfach im To Go Behälter zubereiten und mitnehmen!
Blumenkohlreis mit Gemüsecurry
Dieses herzhafte Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis schmeckt nicht nur exotisch durch die Kokosmilch sondern wird durch die Gemüse-Vielfalt zu einem wahren Geschmacksfeuerwerk!
Hummus-Suppe
Herrlich cremig und aromatisch schmeckt unsere Humus-Suppe! Sie ist in nur wenigen Minuten zubereitet und hält lange satt. Mit frischem Koriander und etwas Chili lässt sich die Suppe schön garnieren.
Falafeln aus dem Backofen
Die kleinen Köstlichkeiten aus der arabischen Küche bestehen hauptsächlich aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen wie Kreuzkümmel. Meine Variante ist figurfreundlich aus dem Backofen! Falafeln aus dem Backofen! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Kürbis-Hummus
Klassischer Hummus verfeinert mit geröstetem Hokkaido-Kürbis! Perfekt zu (gebackenem) Gemüse, Kräckern, Baguette oder Wraps! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier