Sie suchen einen leichten Salat, welcher schnell und einfach zuzubereiten ist? Dann probieren Sie es doch mal mit diesem unfassbar leckeren Sommersalat. Er ist perfekt für die warmen Tage und hinzu noch sehr erfrischend. Hierbei trifft fruchtig auf herzhaft! Es ist genau das, was man zu dieser Zeit braucht. Der Nicer Dicer kann Ihnen dabei viel Zeit ersparen!
Sommersalat
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Zutaten für (Menge berechnen):
Zutaten
- 500 g Wassermelone
- 1/2 Gurke
- 200 g Fetakäse
- 100 g Babyspinat
- 100 g schwarze Oliven (entsteint)
- 2 Limetten
- 2 EL Olivenöl
- frische Petersilie und Minze
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Wassermelone schälen und mit dem Nicer Dicer in große Würfel schneiden. Die Gurke waschen, halbieren und mit dem Nicer Dicer hobeln. Den Fetakäse mit dem Nicer Dicer in mittelgroße Würfel schneiden. Den Babyspinat waschen und zusammen mit der Wassermelone, der Gurke, dem Käse und den Oliven in eine Schüssel geben.
- Die Limetten auspressen und den Saft mit dem Olivenöl vermengen. Die Petersilie und die Minze waschen, trocken tupfen, fein hacken und zu dem Dressing geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat geben und alles gut vermengen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!