Welches Rezept schreit mehr Herbst als Zimtschnecken? Die klassischen und geliebtem Süßwaren vermitteln ein herbstliches Gefühl und schmecken dazu extrem lecker. Dieses Rezept zeigt wie man sie sehr einfach und schnell zuhause machen kann.
einfache und schnelle Zimtschnecken
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Zutaten für (Menge berechnen):
StückZutaten
- 250 g Mehl
- 120 g Ahornsirup, Puderzucker oder frisches Obst zum garnieren
- 4 TL Backpulver
- 200 ml Milch
- 120 g Butter (weich)
- 2 EL Zimt
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Mehl, 1 EL des Zuckers und das Backpulver in einer Rührschüssel vermischen.
- Die Milch und 60 g Butter hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Für die Füllung die restliche Butter mit dem restlichen Zucker und dem Zimt cremig rühren.
- Den Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen und mit der Butter-Zucker-Zimt-Masse bestreichen.
- Den Teig von der Längsseite aufrollen und vorsichtig in 10 Stücke schneiden.
- Die Zimtschnecken in eine gefettete Ofenform geben und ca. 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!