Entdecken Sie tolle Rezepte!
Im August angekommen und die Pflaumensaison startet! Zaubern Sie mit diesem Rezept ein fruchtiges Pflaumen-Chutney, welches hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch passt. Auch zu Käse oder als Dip auf einer Käseplatte ist es eine super Ergänzung!
Gastrezept Nussecken schmecken nicht nur zur Weihnachtszeit. Guildo Horn hat sie berühmt gemacht. Der Klassiker besteht aus 3 Schichten: buttriger Mürbeteig, fruchtige Aprikosenmarmelade und die süße Nussschicht. Dann kommt noch die Schokoladenverzierung. Einfach lecker.
Gastrezept Ein neues Apfelkuchenrezept. Fruchtig und lecker wie immer. Aber diesmal mit einer Pudding-Schmand-Mischung. Ich glaube, wenn genug Äpfel im Kuchen sind, schmeckt jeder Kuchen.
Gastrezept Linzer Torte ist ein Kuchen, der bekanntlich lange haltbar ist und immer besser wird, je länger er „ruht“. Durch den Zimt und die Nelken bekommt die Torte einen eher weihnachtlichen Charakter, aber wie man sieht, schmeckt sie auch bei einem Segeltörn ziemlich lecker. Ursprünglich stammt die Torte – wie der Name schon sagt – […]
GastrezeptDiese Salatvariante aus frischem Gemüse und Feta-Käse stammt aus der Balkanküche und ist in Südost-Europa weit verbreitet. Im Sommer steht der Salat in Bulgarien fast jeden Tag auf dem Tisch, da er schnell zubereitet ist und unglaublich lecker schmeckt.
Gastrezept Baniza Ist ein herzhaftes Gebäck aus Yufka-Teig und kommt ursprünglich aus Bulgarien. Die Füllung kann variieren. Ich verwende hier Joghurt, Eier, Quark und Feta-Käse. In Bulgarien isst man sie gern zu Weihnachten. Dann werden rundherum kleine Zettel mit guten Wünschen reingesteckt. Aber Baniza schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Es ist Feierabend und Sie haben Hunger aber keine Lust lange in der Küche zu stehen? Dann sind überbackene Laugenstangen genau das Richtige für Sie! Die Laugenstangen können nach Lust und Laune und nach Ihrem Geschmack belegt werden – zum Beispiel wie eine Pizza oder Flammkuchen. Super lecker! Wie schnell und einfach die Laugenstangen zubereitet […]
Jeder kennt und liebt Maulwurf-Kuchen. Aber haben Sie schonmal Maulwurf-Dessert probiert? Das Dessert besteht aus Schokokeksen und einer köstlichen Creme aus Banane, Quark, Joghurt und Vanillezucker. Die Creme einfach mit den Keksbröseln schichten und fertig ist der leckere Nachtisch! Wie schnell und einfach das Dessert zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo: Mit dem Laden […]
Ob beim Grillen, als Snack oder einfach nur als Beilage – Knoblauchbrot ist einfach nur perfekt! Auch bei Parties ist Knoblauchbrot immer super beliebt!
Luftige Teigbällchen in Zucker gewälzt! Durch den Quark werden die Quarkbällchen richtig fluffig und sind dazu auch noch leicht nachzumachen!