Aktueller Rezept-TagGemüse

Vollkorn-Gemüse-Taschen

Die Vollkorn-Gemüse-Taschen sind lecker und gesund und so gesehen, wie Pizzabrötchen – nur in eleganter Form. Sie lassen sich wunderbar in der Füllung variieren und könne somit geschmacklich vielseitig gestaltet werden. Das Grundrezept, welches benötigt wird, ist der Teig. Sollten Sie nach einem Snack oder einer Beilage zum Grill suchen, bieten sich diese Tasche wunderbar […]

Irish Stew aus Beef

Tauchen Sie mit dem Eintopf in die kulinarische Welt Irlands ein. Eine Besonderheit an diesem Eintopf ist, dass er mit Rind statt mit Lamm gemacht wird. Neben Gemüse, Gemüsebrühe und passierten Tomaten ist eine charakteristische Zutat das beliebte Bier Guinness. Guinness zeichnet sich durch seinen markanten Gerstengeschmack, kräftige Aromen und eine Kombination aus bitter und […]

Schaschlikspieße

Schaschlikspieße

Das perfekte Sommergericht: Schaschlikspieße für den Grill (und die Pfanne). Frische Nackensteaks mariniert in einer super leckeren, unschlagbaren Marinade – aufgespießt mit knackigem Gemüse und knusprig gegrillt/gebraten. Einfach nur richtig gut! Die Marinade eignet sich auch für andere Fleischsorten wie z.B. Hähnchenbrust, Rinderfilet und vieles mehr. Beim Gemüse können Sie variieren, probieren Sie einfach aus, […]

Flammkuchen-titel

Gastrezept – Degos Flammkuchen

Gastrezept Gastbloggerin Ute Heute kocht mein Mann seine Spezialität. Flammkuchen ohne Speck, dafür mit viel Gemüse! Das kann variiert werden. Sehr gut schmecken Karotten, Brokkoli, grüner Spargel oder eine Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten. Wem der Feta zu kräftig ist, kann auch Mozzarella nehmen. Zum Essen passt ein kühler Weißwein oder ein Hefe-Weizenbier. Unvergesslich wird das […]

Paprika-Hack-Pfanne

Paprika-Hack-Pfanne

Bunte Paprika, frisches Hackfleisch und eine leckere Sauce – das perfekte Low Carb-Gericht! Alles was Sie für die Paprika-Hack-Pfanne benötigen: Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Hackfleisch, Tomatenmark, Brühe, stückige Tomaten und Gewürze! Das leckere Pfannengericht ist ideal für die ganze Familie und kann wahlweise pur oder mit Reis, Nudeln, Brot, Salat, Kartoffeln und vielem mehr gegessen werden. […]

Kohlrabi Beilage

Perfekte Kohlrabi Beilage

Die beste Beilage zu eigentlich allem. Egal ob zu Kartoffelgerichten, Schnitzel, Kotelett, Braten, Fisch und vielem mehr – die Kohlrabi Beilage schmeckt zu allem. Der Kohlrabi wird in Würfel geschnitten, gedünstet und für die Cremigkeit mit Crème Fraîche verfeinert – fertig! Die perfekte Kohlrabi Beilage ist in 10 Minuten fertig und schmeckt am nächsten Tag […]

Kartoffel-Paprika-Zucchini-Eintopf

Kartoffel-Paprika-Zucchini-Eintopf

In diesem köstlichen Gemüse-Eintopf steckt viel frisches Gemüse wie z.B. Zucchini, Kartoffeln, Paprika und Karotten. Die leckere Sauce bilden passierte Tomaten und Gemüsebrühe. Verfeinert wird er mit frischen Kräutern wie Majoran, Rosmarin, Petersilie und Basilikum. Variieren Sie mit Gemüsesorten, die Ihnen schmecken! Wie einfach der leckere Eintopf zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo: Viel […]