Leckere Pasta in einer cremigen Sahne Parmesansoße mit einem Knusprigen Hähnchenbrustfilet.
Pasta Chicken Alfredo
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 300 g Bandnudeln
- 400 g Hähnchenbrustfielt
- Paprikagewürz
- Salz und Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Petersilie
Anleitung
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit etwas Öl und den Gewürzen einreiben.
- Den Knoblauch pressen und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und alles kurz anbraten. Die Sahne und den Parmesan mit in die Pfanne geben und für ca. 7 Minuten köcheln lassen.
- Das Hähnchenbrustfilet in einer separaten Pfanne scharf anbraten.
- Die Sahnesoße mit Salz und Pfeffer würzen und die gekochten Nudeln mit in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
- Die Pasta auf einem Teller servieren und das Hähnchenbrustfilet drauflegen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!