Halloween-Special: Gruuselige, selbstgemachte Gespenster-Muffins für die perfekte Halloween-Party! Leckere Schokomuffins mit einem köstlichen Topping in einem Geistergewand. Der Teig für die Muffins ist schnell zusammengerührt, gebacken und die fertigen Muffins sind super lecker, luftig und saftig! Die einfache Schoko-Buttercreme rundet den Geschmack perfekt ab. Das Geistergewand aus Fondant ist ein echter Hingucker.
Zucchinisuppe mit Bratwurst-Bällchen
Für alle Zucchini-Liebhaber ist dieses Rezept der Hauptgewinn! Eine wohltuende und super einfach zu machende Suppe ist genau das Richtige für die bevorstehenden kälteren Tage. Die Fleischbällchen werden aus groben Bratwürsten gemacht, so haben Sie keinen Aufwand Hackfleisch etc. vorzubereiten. Also auf in die Küche und gönnen Sie sich ein leckeres Süppchen!
Gastrezept – Geburtstagstorte
Gastrezept Sie sind auf einem Geburtstag eingeladen und sollen einen Kuchen mitbringen? Schluss mit den Standardkuchen. Begeistern Sie das Geburtstagskind mit einer selbstgemachten Torte. Und zwar mit der leckeren Schoko-Karamell-Geburtstagstorte! Saftige Schokoböden, eine leckere Mascarpone-Frischkäse-Füllung mit Schokobons, ummantelt mit einer köstlichen Buttercreme und getoppt mit selbstgemachtem, flüssigem Karamell – beeindruckend und einfach nur super köstlich! […]
Irish Coffee
Irish Coffe, in Irland auch Gaelic Coffee genannt, ist ein gesüßter Kaffee mit irischem Whiskey und einer Haube aus leicht aufgeschlagener Sahne. Das Getränk ist perfekt geeignet an Tagen mit wechselhaftem Wetter. Durch den Gebrauch von Zucker, Koffein und Alkohol ist der Kaffee ein echter Wachmacher. Traditionell wird Irish Coffee ohne Löffel serviert – man […]
Ostkaka – schwedischer Käsekuchen
Der Name Ostkaka dürfte so manchen komisch vorkommen: Aber keine Angst dahinter verbirgt sich ein super leckerer, schwedischer Küchen- und Kuchenklassiker. Der Ursprung des Käsekuchens liegt in der südostschwedischen Region Smaland. In der Konsistenz erinnert der Kuchen eher an einen Auflauf, wenn Sie ihn aus dem Ofen holen. Wer mal etwas neues als Nachtisch ausprobieren […]
Putenrouladen mit Crème-Fraîche-Eier-Füllung
Rinderrouladen kennt jeder. Aber Pute mit Crème-Fraîche und Ei dürfte bestimmt für viele neu sein. Während Rinderrouladen doch eher etwas schwer sind und daher gut als deftiges Gericht in den Herbst und Winter passen, ist die Putenrouladen leichter und ein leckeres Gericht für den Frühling und Sommer. Kombiniert mit einem frischen Salat und knackigem Gemüse […]
Schnelle Pizzasuppe
Wer kennt es nicht: Man kommt von einem stressigen Tag nach Hause und möchte nur noch entspannen – ohne lange in der Küche zu stehen und zu kochen. In dieser Situation kommt die Pizzasuppe genau richtig. Super lecker und in unter 35 Minuten gekocht. Die Pizzasuppe ist vollgepackt mit Hackfleisch, Champignons, Paprika, Mais und vielem […]
Joghurt-Dessert mit Passionsfrucht
Ideal an warmen Sommertagen oder um sich den Sommer zurück zu holen: Joghurt-Dessert mit Passionsfrucht. Lecker cremig und fruchtig! Eine perfekte Kombi aus süß-saurer Passionsfrucht, knusprigem Müsli und einer selbstgemachten Joghurt-Sahne-Creme mit leichter Vanillenote. Alles wird einfach geschichtet – dieses Dessert ist nicht nur super lecker, sondern auch etwas fürs Auge!
Eistorte mit Beeren
Etwas ganz Besonderes: Eine Eistorte. Die Eistorte besteht aus einem leckeren Keks-Boden und einer cremigen Füllung aus Sahne, Zucker, Vanillezucker, frischen Beeren und Baiser. Die Torte wird am Vortag zubereitet und über Nacht eingefroren – so steht dem Genuss am nächsten Tag nichts mehr im Wege. Garniert mit gefrorenen Früchten, macht die Torte auf der […]
Zitroneneis ohne Eismaschine
Cremiges Eis ganz ohne Eismaschine! Eine lecker cremig-zitronige Erfrischung für die heißen Sommertage: Unser Zitroneneis. Das Eis besteht aus nur 3 Zutaten und ist in Sekundenschnelle hergestellt. Nach 3 Stunden Gefrierzeit steht das leckere Zitroneneis auf dem Tisch und kann verspeist werden. Für das köstliche Eis wird keine extra Eismaschine benötigt!