Entdecken Sie tolle Rezepte!
GastrezeptDiese Salatvariante aus frischem Gemüse und Feta-Käse stammt aus der Balkanküche und ist in Südost-Europa weit verbreitet. Im Sommer steht der Salat in Bulgarien fast jeden Tag auf dem Tisch, da er schnell zubereitet ist und unglaublich lecker schmeckt.
Sushi ist ein kalorienarmer Genuss aus frischen Zutaten und macht aufgrund von Kohlenhydraten und guter Fette für viele Stunden satt, ohne ein drückendes Völlegefühl zu verursachen. Die bekannteste Form von Sushi ist Maki. Mit diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie ganz einfach klassische Lachs-Maki auch zuhause zubereiten können.
Falafel stammen aus der arabischen Küche und werden mit Kichererbsen und frischen Kräutern und Gewürzen zubereitet. Diese haben eine super knusprige Hülle und sind von innen zart. Mit diesem Rezept zeige Ich Ihnen, wie Sie leckere Falafel Wraps zubereiten können. Die Wraps eignen sich perfekt für die Arbeit, als Snack oder auch als Mittag- oder […]
Dieser Saft ist Hautfreundlich und kann für ein frisches Aussehen sorgen. Auch kann durch diesen Saft die Wundheilung beschleunigt, Narben gemindert und die Fettverbrennung angeregt werden. Ebenso kann die Konzentration gefördert und die Abwehrkräfte gestärkt werden. Dies allein ermöglichen die gesunden Inhaltsstoffe in den Früchten und dem Gemüse. Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor, Vitamin E, […]
Ob für einen Brunch, als leckeren Aperitif oder als köstlichen Snack zwischendurch, Lachs mit Frischkäse-Creme ist ein frischer Alleskönner für jede Situation. Räucherlachs in Kombination mit Salatgurke und würzigen Kräutern sind ein wahrer Genuss für alle Feinschmecker. Im Gläschen serviert schmeckt es nicht nur toll, sondern sieht auch großartig aus!
Für all die, die es gerne gesund und leicht haben aber gleichzeitig auch satt werden möchten ist der Römersalat mit Honiglachs und Avocado genau das Richtige. Mit erfrischenden Zutaten, wie z.B. Gurken, Limetten und Kirschtomaten ist der Salat das ideale Sommergericht.
Sommerlich erfrischend aber trotzdem ein echter Sattmacher: Sommer-Gazpacho mit Wassermelone. Einfach alles mixen, mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen, ziehen lassen und eiskalt genießen. Getoppt wird die kalte Suppe mit etwas Fetakäse und Schwarzkümmel. Einfach nur super lecker und erfrischend! Wie einfach die Sommer-Gazpacho zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
Die in dem Smoothie enthaltende Kresse enthält Vitamine, die unter anderem für den Aufbau von Bindegewebe und Knochen sind. Auch die Mineralien sind gut für die Knochen. Die Sojamilch ist reich an ungesättigten Fettsäuren und zugleich cholesterinfrei.
Pfirsich, Banane und Honigmelone stecken in diesem leckeren Superfood-Smoothie. Er schmeckt super fruchtig und die hinzugefügten Hanfsamen sorgen für schöne Haut und lindern Gelenkschmerzen!
Kalter Klassiker: Gazpacho ist das perfekte Essen für heiße Tage! Mit unserem Rezept schmeckt die Gemüsesuppe so lecker wie in Spanien und steht in nur wenigen Minuten auf dem Tisch!