Entdecken Sie tolle Rezepte!
Wer mal eine Abwechslung zum klassischen Kartoffel-Gratin haben möchte, ist hier genau richtig. Mit dem tollen Gemüse-Gratin bieten wir eine gesunde und vegetarische Alternative zum klassischen Original. Das Gratin kann als Hauptgericht oder als Beilage gegessen werden. Das Beste: Das Gratin ist in 15 Minuten vorbereitet und der Rest wird vom Backofen erledigt! Die Gemüsesorten […]
Rinderrouladen kennt jeder. Aber Pute mit Crème-Fraîche und Ei dürfte bestimmt für viele neu sein. Während Rinderrouladen doch eher etwas schwer sind und daher gut als deftiges Gericht in den Herbst und Winter passen, ist die Putenrouladen leichter und ein leckeres Gericht für den Frühling und Sommer. Kombiniert mit einem frischen Salat und knackigem Gemüse […]
Holen Sie sich das Fine-Dining Erlebnis in die eigenen vier Wände. Entdecken Sie frischen Lachs in feinster Qualität mit seinem unvergleichlichen Geschmack. Die kleinen und leckeren Wachteleier setzen dem ganzen noch die Krone auf und alles zusammen angerichtet ist einfach nur Genuss pur! Verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit der schicken Vorspeise.
Wer kennt es nicht: Man kommt von einem stressigen Tag nach Hause und möchte nur noch entspannen – ohne lange in der Küche zu stehen und zu kochen. In dieser Situation kommt die Pizzasuppe genau richtig. Super lecker und in unter 35 Minuten gekocht. Die Pizzasuppe ist vollgepackt mit Hackfleisch, Champignons, Paprika, Mais und vielem […]
Avocados sind gerade super beliebt und wir zeigen Ihnen wie Sie aus dieser Trendfrucht einen leckeren Dip für sich und Ihre Gäste zaubern. Die Avocado oder auch Alligatorbirne, wie sie früher einmal genannt wurde, ist in Sachen Gesundheit ein echter Alleskönner. Sie enthält viele ungesättigte Fettsäuren sowie die hautschützenden Vitamine A und E. Durch reichlich […]
Die perfekte Art und Weise reife und aromatische Tomaten zu verwerten: Selbstgemachter Tomatenketchup. Der leckere Ketchup kommt ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe aus und ist trotzdem bis zu 2 Monate haltbar! Die natürlich, in der Sommersonne, gereiften Tomaten entfalten in dem Ketchup ihr volles Aroma und dieser bekommt dadurch einen unvergleichlichen Geschmack. Der […]
Sommer und ein deftiger Auflauf. Passt das zusammen? Die Antwort: Ja! Und zwar mit frischen und saftigen Äpfeln, die dem Auflauf in Verbindung mit würzigem Curry einen frischen Twist geben. Der Auflauf eignet sich perfekt für ein schönes Familienessen oder aber auch für ein geselliges Abendessen mit Freunden, die bestimmt über diese neue Interpretation eines […]
Gastrezept Nudeln mal nach persischer Art. Nudeln und Pasta kennt man ursprünglich aus der italienischen Küche. Aber wenn Sie Nudeln mit einer Kartoffel-Kruste sehen, sind diese auf persische Weise zubereitet worden. Ich dachte immer, dass es nichts Leckereres gibt als italienische Pasta – doch! Persischer Nudelkuchen mit Kartoffel-Kruste. Das müssen Sie unbedingt probieren und nachmachen! […]
Burger sind nicht nur billiges Fastfood. In unseren Burgern stecken: Saftiges Rindfleisch, zartschmelzender, würziger Käse, knackiges Gemüse und knusprige Burgerbrötchen. Einfach nur zum Anbeißen! Die Qualität des Rindfleisches sollte für die Burgerpatties hoch sein – also einfach beim Metzger des Vertrauens besorgen und nicht abgepackt im Supermarkt. Das macht einen großen Unterschied. Zu den selbstgemachten […]
Ein einfacher und leckerer Salat, der bei einfach jedem gut ankommt: Couscous-Salat. Mit viel frischem Gemüse und frischen Kräutern schmeckt der Couscous-Salat herrlich frisch und liegt nicht schwer im Magen. Da der Couscous nicht gekocht werden muss sondern nur 10 Minuten in heißem Wasser quellen muss, ist der Salat in kürzester Zeit zubereitet. Nach kurzem […]