Aktuelle KategorieWeizenmehl

Linzer Torte

Gastrezept – Linzer Torte

Gastrezept Linzer Torte ist ein Kuchen, der bekanntlich lange haltbar ist und immer besser wird, je länger er „ruht“. Durch den Zimt und die Nelken bekommt die Torte einen eher weihnachtlichen Charakter, aber wie man sieht, schmeckt sie auch bei einem Segeltörn ziemlich lecker. Ursprünglich stammt die Torte – wie der Name schon sagt – […]

Drip Cake

Drip Cake

Drip Cakes sind ein absolutes Highlight auf Geburtstage, Feiern oder sogar als Geschenk. Die Drip Cakes kann man vielfältig einfärben und dekorieren – in Thema Fantasie und Dekoration sind also keine Grenzen gesetzt. Das Schokoladen-Topping, welches an den Seiten der Torte herunterläuft, verleiht dem Ganzen eine besondere Note. Eine besondere Torte und das alles gar […]

Knusprige Wan-Tan mit Hähnchenbrustfilet

Knusprige Wan-Tan mit Hähnchenbrustfilet

Wan-Tan sind Teigtaschen aus der chinesischen Küche und eine köstliche Vorspeise, die schon vor Jahrhunderten zubereitet wurde. Je nach Technik können sie dreieckig, rundlich oder schiffchenähnlich geformt und unterschiedlich gefüllt werden. Der knusprige Teig mit leckerem Hähnchenbrustfilet – Ein purer Genuss!