Als Kind gab es nichts Besseres, als den übrig geblieben Teig roh aus der Schüssel zu löffeln, während die Kekse im Ofen vor sich hin backen. Zu viel davon, endete jedoch schnell mit Bauchschmerzen. Wer den rohen Teig gerne isst, wird dieses Cookie Dough Rezept zum Löffeln lieben – Ganz ohne Nebeneffekte!
Cookie Dough
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Zutaten für (Menge berechnen):
PortionenZutaten
- 180 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillezucker
- 170 g Butter
- 60 g brauner Zucker
- 80 ml Milch
- 75 g Schokoladendrops
- 40 ml Sahne
Anleitung
- Das Mehl sieben und in eine Schüssel mit Salz und Vanillezucker geben. Die weiche Butter hinzugeben und alles gründlich mit einem Handrührgerät verrühren.
- Den restlichen Zucker und die Milch unter Rühren zu dem Teig hinzugeben. Die Schokoladendrops dazugeben.
- Mit einem Rührlöffel die Sahne zu dem Teig verrühren. Den Teig über Nacht in den Kühlschrank kalt stellen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!