Aktuelle Rezept-KategorieRezepte

Kürbisbrot

Kürbisbrot

Brot mal ganz anders. Wie wäre es mit Kürbisbrot? Mit seinem leicht nussigen Geschmack verleiht der Kürbis dem Brot eine ganz besondere Note. Kürbisbrot enthält im Gegensatz zum klassischen Weißbrot mehr Nährstoffe. Der Kürbis liefert dem Körper viele wertvolle Vitamine darunter Vitamin C und Vitamin E. In 1 Stunde erhalten Sie ein saftiges, leckeres Brot […]

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

Der Dalgona Kaffee ist das Trendgetränk im Frühjahr 2020 aus Südkorea. Bei dem Dalgona Kaffee wird der Kaffee aufgeschlagen und als Topping auf die kalte Milch gegeben – quasi ein Eiskaffee mal andersrum. Der Dalgona Kaffeeschaum wird hergestellt aus Instant Kaffee Pulver, Zucker und heißem Wasser. Mit Eiswürfeln serviert ist er super lecker und erfrischend. […]

Pesto Gnocchi Gratin

3 Zutaten Pesto Gnocchi Gratin

Ein Rezept mit NUR 3 ZUTATEN: Gnocchi, Pesto und Käse. Mehr braucht es nicht für dieses unfassbar leckere Soulfood. Einfach die Gnocchi kurz kochen, mit dem Pesto vermischen und mit dem frisch geriebenen Käse im heißen Ofen überbacken – et voila. Fertig ist das schnellste und beste Abendessen! Sie können auch noch Gemüse dazugeben und […]

Parmaschinken mit Melone

Parmaschinken mit Melone

Der Parmaschinken mit saftiger Melone ist die perfekte Vorspeise für jedes mediterrane Gericht. Die Melone gibt dem Gericht eine süßliche Note und mildert den salzigen Geschmack des Parmaschinkens. Mit Pfeffer, Balsamico und Olivenöl abgeschmeckt, gibt das der Vorspeise eine schöne würzige Note und sorgt für ein mediterranes Flair.

Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Der absolute Kuchenklassiker: Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Die Torte ist gefüllt mit einer leckeren Sahnecreme mit Schokoraspeln, Kirschen und dunklen Wienerböden. Die Böden können wahlweise mit Kirschwasser oder als alkoholfreie Variante mit Kirschsaft getränkt werden. Die Sahnetorte kann perfekt am Vortrag zubereitet werden – dann einfach nur noch Garnieren und servieren. Die Torte ist auch für Anfänger gut […]

Schokokuss Dessert_1

Schokokuss Dessert

Ein super leckeres und einfach anzumachendes Dessert. Perfekt für den spontanen Besuch oder den schnellen Hunger auf etwas Süßes am Nachmittag. Alles was Sie dazu brauchen sind 5 einfache Zutaten: Schokoküssen, Quark, Sahne, Vanillezucker und rote Grütze. Das Schokokuss Dessert ist extra cremig und fruchtig. Wie einfach das Dessert zuzubereiten ist, sehen Sie in meinem […]

Überbackene Zucchini-Röllchen

Überbackene Zucchini-Röllchen

Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Überbackene Zucchini-Röllchen. Soo unglaublich lecker! Die Füllung besteht aus Ricotta, Hüttenkäse, frischem Knoblauch, Parmesan und aromatischen Kräuter. Diese wird eingerollt in frische Zucchinischeiben und mit einer Tomatensauce und einer extra Ladung Parmesan überbacken.

Himbeer Kokos Energy Bites

Himbeer Kokos Energy Bites

Aus Kokos, Haferflocken, Himbeeren, Nüssen und Kokosöl entstehen kleine Kraftpakete. Die Energy Bites sind ohne industriellen Zucker und der perfekte Snack für Zwischendurch – gerade im Frühling oder Sommer. Die Himbeeren verleihen dem Snack die leckere Fruchtigkeit und Kokos sorgt für Sommerfeeling. Die Himbeer Kokos Energy Bites stecken voller Vitamine, gesunder Fette, Ballaststoffe und vielem […]

Selbstgemachte Laugenbrötchen

Selbstgemachte Laugenbrötchen

Wussten Sie das man Laugenbrötchen ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man dazu braucht ist ein leckerer Hefeteig und einen Topf mit Wasser und Natron. Die Teigklöße werden kurz in dem Natron-Wasser gebadet und anschließend normal im Backofen gebacken – so entstehen suuuper leckere, extra-weiche und ofenfrische Laugenbrötchen! Für mich gibt es kein besseres Rezept. […]

Weißer Tee-Smoothie

Ein exotisch, leckere Smoothie! Nicht nur der weiße Tee geben diesem Smoothie einen exotischem Flair, sondern vor allem auch die Karambolage (Sternfrucht) sowie die Cherimoya. Diese exotischen Früchte ergeben zusammen ein gesundheitliches Gesamtbild mit vielen Vitaminen und Mineralien! So wie ein Cocktail und eignet sich perfekt To Go!