Ein super leckeres und einfach anzumachendes Dessert. Perfekt für den spontanen Besuch oder den schnellen Hunger auf etwas Süßes am Nachmittag. Alles was Sie dazu brauchen sind 5 einfache Zutaten: Schokoküssen, Quark, Sahne, Vanillezucker und rote Grütze. Das Schokokuss Dessert ist extra cremig und fruchtig. Wie einfach das Dessert zuzubereiten ist, sehen Sie in meinem […]
Überbackene Zucchini-Röllchen
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Überbackene Zucchini-Röllchen. Soo unglaublich lecker! Die Füllung besteht aus Ricotta, Hüttenkäse, frischem Knoblauch, Parmesan und aromatischen Kräuter. Diese wird eingerollt in frische Zucchinischeiben und mit einer Tomatensauce und einer extra Ladung Parmesan überbacken.
Himbeer Kokos Energy Bites
Aus Kokos, Haferflocken, Himbeeren, Nüssen und Kokosöl entstehen kleine Kraftpakete. Die Energy Bites sind ohne industriellen Zucker und der perfekte Snack für Zwischendurch – gerade im Frühling oder Sommer. Die Himbeeren verleihen dem Snack die leckere Fruchtigkeit und Kokos sorgt für Sommerfeeling. Die Himbeer Kokos Energy Bites stecken voller Vitamine, gesunder Fette, Ballaststoffe und vielem […]
Selbstgemachte Laugenbrötchen
Wussten Sie das man Laugenbrötchen ganz einfach selbstmachen kann? Alles was man dazu braucht ist ein leckerer Hefeteig und einen Topf mit Wasser und Natron. Die Teigklöße werden kurz in dem Natron-Wasser gebadet und anschließend normal im Backofen gebacken – so entstehen suuuper leckere, extra-weiche und ofenfrische Laugenbrötchen! Für mich gibt es kein besseres Rezept. […]
Weißer Tee-Smoothie
Ein exotisch, leckere Smoothie! Nicht nur der weiße Tee geben diesem Smoothie einen exotischem Flair, sondern vor allem auch die Karambolage (Sternfrucht) sowie die Cherimoya. Diese exotischen Früchte ergeben zusammen ein gesundheitliches Gesamtbild mit vielen Vitaminen und Mineralien! So wie ein Cocktail und eignet sich perfekt To Go!
Grüne Smoothiebowl
Ein erfrischender, leckerer und vitaminreicher Start in den Tag gelingt perfekt mit der Grünen Smoothiebowl. Vollgepackt mit frischem Obst, Spinat und Kokosmilch liefert sie wichtige Vitamine für den Körper. Die Smoothiebowl kann nach eigenem Belieben mit Lieblingszutaten garniert werden – probieren Sie Obst, Nüsse, Kokos, Superfood und vieles mehr!
Matcha-Kekse
Die Matcha-Kekse sind super leicht zu machen und schmecken herrlich aromatisch und würzig. Sie sind eine ganz besondere Süßspeise und bestechen durch ihre intensive grüne Färbung. Dabei reicht nur ein Esslöffel des Pulvers. Besonders gut passen die Kekse zu einem wohltuenden Heißgetränk z.B. einem Matcha-Latte oder Matcha-Tee.
Home Office Rezepte
Unser Leben steht Kopf. Aufgrund der momentanen Ausnahmesituation arbeiten viele Menschen von Zuhause aus – die meisten das allererste Mal in ihrem Berufsleben. Oft kommt beim Home Office die ausgewogene Ernährung zu kurz aber gerade in schwierigen Zeiten ist es besonders wichtig, seine Gewohnheiten weiter zu führen und sich auch Zuhause richtig zu ernähren und […]
Walnuss-Minz-Pesto
Unser Walnuss-Minz-Pesto ist gesund, lecker und dank der Walnüsse auch noch regional und nachhaltig. Mit unserem Rezept können Sie das leckere Pesto ganz einfach zubereiten und variieren.
Gnocchi
Selbstgemacht schmeckt doch am immer besten! Mit diesem Rezept können Sie sich ganz einfach zu Hause Gnocchi selbst machen. Ganz leicht mit nur 3 Zutaten und ohne Ei!