Genießen Sie diesen fruchtigen, außergewöhnlichen Grünkohlsalat als leichte Beilage oder auch zu einem Hauptgericht. Die Rote Bete zaubert rote Highlights und verleiht dem Salat einen süß-herben Charakter.
Gastrezept – Schopska-Salat
GastrezeptDiese Salatvariante aus frischem Gemüse und Feta-Käse stammt aus der Balkanküche und ist in Südost-Europa weit verbreitet. Im Sommer steht der Salat in Bulgarien fast jeden Tag auf dem Tisch, da er schnell zubereitet ist und unglaublich lecker schmeckt.
Griechischer Bauernsalat
Griechischer Bauernsalat ist einfach und schnell in ca. 20 Minuten gemacht. Wenige Zutaten, gesund, Low Carb und erfrischend – Ob als Vorspeise, Beilage oder kleine Hauptspeise, einfach nur perfekt!
Spargelsalat mit Erdbeeren und Feta
Genießen Sie diesen leckeren Spargelsalat mit frischen Erdbeeren, leckeren Fetakäse und einer erfrischenden Sauce. Super fruchtig und leicht im Magen aber auch eine perfekte Beilage zu einem Hauptgericht!
Ofengemüse-Salat mit Pfifferlingen
Mal etwas ganz Anderes: Ofengemüse-Salat mit Pfifferlingen und einem superleckeren, selbstgemachten Dressing. Dazu benötigen Sie frisches Gemüse, Pfifferlinge, Öl, Essig, Senf, Honig, frische Petersilie und Salz und Pfeffer – mehr nicht! Das Gemüse wird im Ofen zubereitet und währenddessen kann das Dressing angerührt werden. Nach dem Backen einfach das Gemüse mit dem Dressing vermischen und […]
Bulgur-Petersilien-Salat
Der Sommer bringt warme Temperaturen und wir haben für gewöhnlich weniger Hunger. Also bietet es sich an, etwas Leichteres zu essen. Wie wäre es nun mit einem Bulgur-Petersilien-Salat? Er schmeckt lecker, frisch und liegt nicht schwer im Magen. Die Minze in Kombination mit der Petersilie gibt einen frischen Kick. Das Gemüse rundet den Salat ab […]
Couscous-Salat mit zitroniger Joghurt Sauce
Der perfekte Salat für den Sommer: Couscous-Salat mit einer zitronigen Joghurt Sauce. Der Salat ist vollgepackt mit buntem Gemüse und Schafskäse und einem leichten Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. Dazu kommt die erfrischende, zitronige Joghurt Sauce. Die Kombination ist einfach unschlagbar – probieren Sie selbst! Wie einfach der Couscous-Salat mit Joghurt Sauce zubereitet ist, sehen […]
Tortellini Salat
Unbedingt ausprobieren: Mein absoluter Lieblingssalat zum Grillen, der einfach jedem schmeckt! Leckere Käse-Tortellini, Crème fraîche, frisches Gemüse und unendliche Abwandlungsmöglichkeiten. Eine Geheimzutat verleiht der Sauce ihren einzigartigen Geschmack. Wie einfach der Tortellini Salat zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube […]
Mango-Salsa
Die Mango-Salsa schmeckt unglaublich zu einfachen Tortillas. Ob sie diese selbst machen oder kaufen, mit der Mango-Salsa merken sie kaum einen Unterschied. Natürlich gibt es Salsa’s zu kaufen, doch keine schmeckt ansatzweise genau so gut wie eine selbstgemachte, nur in fruchtiger und leicht süßlicher Variante. Vielen ist eine Kombination aus Frucht und Gemüse unvorstellbar, doch […]
Käse-Schinken-Salat
Der Käse-Schinken-Salat ist einfach und schnell gemacht. Ebenso passt dieser perfekt zu jeglichem Hauptgericht, denn Gouda, Kochschinken uvm. passen immer. Verfeinern Sie ihren Salat mit unterschiedlich würzigem Käse und finden Sie heraus, was ein einfacher Käse geschmacklich anrichten kann. Ein einfacher Salat besteht nicht immer nur hauptsächlich aus Blattgemüse, sondern geht auch mal anders.









